Ceai la Palat: O carte de bucate: 50 de rețete delicioase pentru ceaiul de după-amiază

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate fermecătoare și frumos prezentată, centrată pe ceai, oferind un amestec de rețete delicioase și povești despre proprietățile regale. Mulți cititori apreciază fotografiile și instrucțiunile detaliate, dar unii găsesc rețetele mai puțin accesibile din cauza disponibilității ingredientelor și a problemelor de lizibilitate.

Bine scrisă, cu fotografii frumoase, rețete ușor de urmat, context istoric interesant despre proprietățile regale, excelentă pentru cadouri și se adresează atât iubitorilor de ceai, cât și celor care se distrează.

Unele rețete pot necesita ingrediente greu de găsit, dificultăți de citire din cauza fonturilor mici și a cernelii deschise, iar câțiva cititori au considerat rețetele lipsite de originalitate sau dezamăgitoare în comparație cu așteptările.

(pe baza a 41 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Tea at the Palace: A Cookbook: 50 Delicious Afternoon Tea Recipes

Conținutul cărții:

Fostul bucătar-șef regal al TRH Prințul și Prințesa de Wales, Prințul William și Prințul Harry împărtășește 50 dintre cele mai apreciate rețete ale sale, potrivite pentru orice eveniment la ora ceaiului.

Carolyn Robb prezintă rețete somptuoase pentru delicioase bunătăți dulci și sărate pentru ora ceaiului, care sunt legate de douăsprezece dintre cele mai iubite palate și castele regale din Marea Britanie.

Rețetele includ santinele și soldați din turtă dulce; cea mai bună gustare de ceai de după-amiază pentru copii. Există biscuiți miniaturali cu frișcă și zmeură, potriviți pentru o petrecere regală în grădină, precum și un tort elegant cu lămâie și flori de soc, asemănător celui servit la nunta lui Harry și Meghan la Castelul Windsor. Fiecare rețetă are o poveste proprie și oferă un gust al tradițiilor din jurul ceaiului britanic de după-amiază.

Rețetele se bazează pe ingrediente de sezon și au instrucțiuni ușor de urmat, astfel încât bucătarii de toate vârstele și nivelurile de calificare să poată crea ceva spectaculos.

Cartea de bucate este plină de imagini culinare frumoase și de inspirație pentru a servi un ceai de după-amiază demn de o regină.

ROYAL INSIDER: Carolyn Robb a fost bucătar-șef al familiei regale timp de 13 ani, creând atât mese familiale intime, cât și evenimente formale de amploare.

50 REȚETE: Creați o petrecere regală de ceai cu dulciuri și mâncăruri savuroase. Sunt incluse atât măsurători americane, cât și metrice pentru fiecare rețetă.

IMAGINI INSPIRATOARE: Cartea de bucate este plină de imagini/fotografii culinare frumoase și inspirație pentru a servi un ceai de după-amiază demn de o regină.

TURUL PALATULUI: Faceți o vizită virtuală la 12 palate și castele fascinante și populare.

CLASSICS MADE MODERN: Rețetele conțin ingrediente de sezon și instrucțiuni ușor de urmat, astfel încât bucătarii de orice nivel de calificare să își poată crea propria petrecere spectaculoasă cu ceai la palat.