Ceaiul în Marea Britanie: Scoțienii care au creat băutura noastră națională

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 13 voturi.

Titlul original:

Putting the Tea in Britain: The Scots Who Made Our National Drink

Conținutul cărții:

Merită să se vândă ca pâinea caldă" - Allan Massie, The Scotsman.

De la rebeliunea indiană la blitzul londonez, oferirea unei "cești de ceai" a fost un răspuns britanic obișnuit la o criză. Dar ceaiul în sine are o istorie dramatică și adesea violentă. Această istorie este împletită inextricabil cu povestea Scoției. Scoțienii au fost în mare parte responsabili pentru introducerea și dezvoltarea băuturii naționale a Regatului Unit și au fost cei mai importanți pionieri în dezvoltarea ceaiului ca marfă internațională.

Această carte dezvăluie modul în care Darjeeling, Assam, Ceylon și Africa își datorează industriile prospere de ceai muncii de pionierat a aventurierilor și antreprenorilor scoțieni. Este o poveste dramatică. Mulți dintre acești oameni și-au pus viața în pericol pentru a pune bazele industriei ceaiului. Mulți scoțieni au făcut averi - dar este o poveste cu o latură întunecată, în care rasismul, exploatarea populațiilor indigene și devastarea mediului au fost prețul plătit pentru "o ceașcă de ceai".

Les Wilson aduce povestea la zi, aruncând o privire asupra dezvoltării recente a plantațiilor de ceai de pe dealurile și poienile scoțiene.