Ceaiurile, tonicele și sfaturile Kew: Băuturi botanice inspirate pentru a vă excita papilele gustative

Recenzii ale cititorilor

Această carte este lăudată pentru rețetele sale unice și diverse de băuturi, oferind atât opțiuni alcoolice, cât și non-alcoolice. Este frumos ilustrată și ideală pentru cei interesați să experimenteze cu diferite ingrediente.

Rețete de băuturi unice și diverse, ilustrații frumoase, include atât băuturi alcoolice, cât și non-alcoolice, informații practice, cadou excelent pentru pasionații de cocktailuri.

Nu au fost raportate potențiale dezavantaje ale cărții.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Kew's Teas, Tonics and Tipples: Inspiring Botanical Drinks to Excite Your Tastebuds

Conținutul cărții:

Atât de multe dintre momentele noastre memorabile sunt punctate de o băutură: ceaiul încălzește o conversație lungă, berea marchează o mare victorie, iar vinul toastează pentru un nou început. Toate aceste preparate preferate au început ca plante, trăgându-și aroma, culoarea și parfumul din lumea botanică.

Kew's Teas, Tonics and Tipples sărbătorește această dragoste îndelungată pentru plante, oferind o istorie potabilă a modului în care acestea au devenit parte integrantă a lumii noastre comestibile. Șaizeci de rețete sunt cuprinse în șase secțiuni: ceaiuri și tisane, smoothie-uri și sucuri, cocktail-uri și mixere, cordiale și efervescențe, vinuri și beri și băuturi speciale de sezon. Berarii de casă și barmanii pot învăța să își facă propriile tonice aromate, în timp ce cei cărora le place să își bea verdele vor găsi inspirație în noile combinații.

Rețetele includ preferatele încercate și adevărate ale personalului de la Kew și cele inspirate de marii vânători de plante și figuri istorice, de la Sir Joseph Banks la artista botanică victoriană Marianne North. Fiecare intrare include ilustrații ale plantei prezentate, extrase din arhivele extinse ale Kew.

De asemenea, este inclus un glosar al plantelor și ierburilor folosite în băuturi. Calde sau reci, agitate sau amestecate, Kew's Teas, Tonics and Tipples oferă preparatul perfect pentru orice ocazie.