Cele mai bune 250 de negrese, batoane și pătrate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru rețetele sale ușor de urmat și pentru gama variată de opțiuni de coacere, în special pentru negrese și batoane. Utilizatorii apreciază utilitatea sa atât pentru brutarii începători, cât și pentru cei experimentați, în special pentru deserturile simple și rapide. Cu toate acestea, unii cititori au remarcat probleme legate de starea fizică a cărții și o dorință pentru un conținut mai vizual.

Rețete ușor de urmat, folosește ingrediente comune, excelentă pentru deserturi rapide, o colecție diversă de rețete, utilă pentru începători și studenți.

Probleme legate de starea fizică (cum ar fi pagini decolorate), lipsa fotografiilor color, unii utilizatori doresc mai puține rețete și mai multe fotografii pentru a vizualiza produsele finite.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The 250 Best Brownies, Bars and Squares

Conținutul cărții:

Colecția supremă de deserturi ușoare și somptuoase

Pentru o satisfacție dulce și o preparare ușoară, nimic nu se compară cu o farfurie plină de negrese, batoane sau pătrate proaspăt scoase din cuptor. În lumea prăjiturilor, acestea sunt cele mai bune alimente reconfortante, evocând amintiri minunate.

Cel mai bun lucru este că negresele, batoanele și pătratele sunt atât de ușor de făcut. Pentru multe rețete, pur și simplu amestecați aluatul într-un bol, îl puneți într-o tavă pătrată sau alungită, coaceți, tăiați și savurați De aceea sunt atât de ideale pentru familiile ocupate.

Autoarea de succes Esther Brody aduce înapoi toată bunătatea făcută în casă în această colecție excepțională de rețete complet testate. Pentru o gustare sau după cină, încercați Caramel Double Nut Squares sau Favorite Glazed Lemon Raspberry Bars. Capturați gustul verii cu Rhubarb Crisp Squares sau bucurați-vă de dulceața clasică a Old-Fashioned Butter Tart Bars. Și nu există un mod mai bun de a savura ceașca de cafea sau ceai de după-amiază decât cu Banana Cream Walnut Squares, Orange Nut Oatmeal Bars sau Raisin-Nut Coffee Cake Bars.

Iubitorii de brioșe vor găsi o mulțime de modalități de a-și satisface pasiunea, inclusiv brioșe clasice cu ciocolată și nuci, brioșe cu nucă de cocos și brioșe cu tort de ciocolată și fudge, extrem de decadente. Există chiar și un capitol dedicat exclusiv batoanelor și pătratelor fără coacere - absolut perfecte pentru lunile călduroase de vară, când numai gândul de a aprinde cuptorul pare imposibil sau pentru momentele în care timpul este foarte scurt. Batoanele cu ciocolată și mentă, înghețata de arahide Krispies, pătratele frigorifice cu nucă de cocos și curmale cu nucă de cocos sau Raspberry Patch Shortcake sunt soluția perfectă.

Veți descoperi multe rețete familiare, precum și rețete noi, care cu siguranță vor crea amintiri calde pentru familia și prietenii dumneavoastră. Fie că sunteți începător sau un cofetar de lungă durată, odată ce începeți să experimentați și vedeți rezultatele excepționale, veți fi inspirat să faceți din coacere o parte din viața dumneavoastră de zi cu zi.