Cele mai bune brutării din Marea Britanie

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru conținutul captivant și utilitatea sa pentru iubitorii de produse de patiserie, deși unii cititori consideră că îi lipsește acoperirea și calitatea prezentării.

⬤ Conținut captivant care este excelent pentru iubitorii de produse de patiserie
⬤ servește drept listă de verificare utilă pentru vizitarea brutăriilor
⬤ constituie un cadou minunat
⬤ este prezentată frumos ca o carte de cafea.

Unele exemplare aveau urme de murdărie pe coperți; acoperire limitată a locațiilor și a brutăriilor, dezamăgindu-i pe unii cititori.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Britain's Best Bakeries

Conținutul cărții:

- Coacerea este în plină expansiune, iar Marea Britanie are ce e mai bun în materie: pășiți pe aici pentru raiul patiseriei.

Bucăți de aluat crud, chifle pudrate cu scorțișoară, împletituri lucioase de challah și pizza întinsă cu mâna: Jocul cu aluatul din Marea Britanie se schimbă și cine nu vrea să se delecteze (vizual și la propriu) cu rezultatele? O multitudine de brutării noi și interesante se ridică, de la regii pâinii londoneze E5 și Toad (ambele pioniere ale practicilor agricole durabile cu cereale cultivate în Regatul Unit) până la experții în fermentație Pollen din Manchester, ale căror croissante se produc în patru zile de la început până la sfârșit. Nu căutați mai departe pentru cele mai bune produse de panificație din Marea Britanie.