Cele mai bune rulouri de homar din Maine

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Best Maine Lobster Rolls

Conținutul cărții:

Ce mâncați la prânz când sunteți în Maine vara? Ce altceva decât omniprezentul rulou cu homar. Aproape toate cafenelele, restaurantele, restaurantele de tip dive și restaurantele gastronomice oferă versiunea lor a acestui sandviș (chiar și McDonald's adaugă unul în meniul său în fiecare vară), iar bucătarii sunt încântați să adauge propria lor interpretare acestui aliment clasic.

Revista Down East a cercetat statul și a găsit cele mai bune 75 de rulouri de homar care pot fi servite oriunde. Fiecare este clasificat și însoțit de o scurtă descriere și de indicații pentru a ajunge la restaurant, inclusiv recomandări de garnituri, garnituri, deserturi sau alte delicii care s-ar putea potrivi bine cu felul principal.

Toate acestea sunt completate de sfaturi utile, cum ar fi cel mai bun mod de a mânca un rulou de homar (poate fi destul de murdar), o rețetă ocazională și fapte și curiozități amuzante - știați că recordul pentru cel mai mare rulou de homar făcut vreodată este deținut de Portland? În 2009, orașul a copt un rulou de 61 de picioare și 9½ inch și l-a umplut cu 45 de kilograme de carne de homar.

S-ar putea să nu fie singurul ghid alimentar pe care îl luați când veniți în Maine, dar este garantat că va fi cel mai distractiv.