Cele mai vechi restaurante din SUA și Europa

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o compilație bine documentată de restaurante istorice, care prezintă poveștile acestora, rețete specifice și anecdote interesante. Cartea servește atât ca un ghid culinar, cât și ca o narațiune istorică, ceea ce o face plăcută atât pentru cititori, cât și pentru călători.

Cercetare aprofundată, perspective istorice valoroase, rețete simple și plăcute, anecdote amuzante și o completare excelentă pentru oricine iubește istoria culinară.

Niciuna menționată explicit în recenzii.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Oldest Restaurants in the USA and Europe

Conținutul cărții:

Mâncatul alături de ceilalți este o activitate reparatoare.

Atunci când luăm masa într-un restaurant istoric, decorul, bucătăria și relicvele trecutului ne poartă înapoi în timp. Ajungem să înțelegem istoria unui popor prin intermediul restaurantului, a celor care l-au fondat, a modului în care a rămas pe linia de plutire, a mâncărurilor speciale și a oaspeților celebri din trecut.

Rețetele cu mâncăruri locale pregătite de bucătari deosebiți îi lasă pe oaspeți cu un suvenir al unui restaurant îndrăgit. S-ar putea să ne lăsăm purtați de atmosfera unică, de chelnerii prietenoși și de informațiile abundente care ne informează despre călătoria noastră istorică.