Champagne [Set de cărți și hărți]: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region (Ghidul esențial al vinurilor, producătorilor și terroir-urilor regiunii emblematice)

Recenzii ale cititorilor

Această carte despre șampanie scrisă de Peter Liem este foarte apreciată pentru rigurozitatea, profunzimea informațiilor și prezentarea excelentă, ceea ce o face o carte obligatorie pentru pasionații de vinuri și somelierii serioși. Cu toate acestea, detaliile detaliate pot fi copleșitoare pentru cititorii ocazionali sau pentru începători în lumea vinului.

⬤ Informații extrem de detaliate despre Champagne, inclusiv teritorii, practici de vinificare și profiluri ale principalilor producători.
⬤ Ambalaj frumos, inclusiv hărți de înaltă calitate într-un sertar separat.
⬤ Scris într-un stil captivant care aduce subiectul la viață.
⬤ Ideal atât pentru pasionații serioși de vin, cât și pentru profesioniștii care doresc să își aprofundeze cunoștințele.
⬤ Ghid cuprinzător care acoperă evoluțiile moderne din Champagne.

⬤ Prea complicat pentru începători sau cititori ocazionali, determinându-i pe unii să considere că este mai multă informație decât este necesar.
⬤ Unele ilustrații nu au legătură directă cu textul și nu au didascalii.
⬤ Un capitol despre cum se fabrică șampania este considerat superficial de unii recenzenți, lipsind detalii importante.
⬤ Prețul ridicat poate descuraja consumatorii ocazionali.

(pe baza a 85 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Champagne [Boxed Book & Map Set]: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region

Conținutul cărții:

Câștigător al premiului Andr Simon Drink Book Award 2017.

Câștigător al Premiului pentru carte de bucate 2018 al Asociației Internaționale a Profesioniștilor Culinari (IACP) pentru „Vin, bere și spirtoase”.

Nominalizat pentru Premiul pentru Carte de bucate al Fundației James Beard 2018 la categoria „Referință, istorie, știință”

De la Peter Liem, expertul lăudat din spatele celei mai bine cotate resurse online ChampagneGuide.net, vine acest ghid inovator al vinurilor moderne din Champagne - o regiune care în ultimii ani a suferit una dintre cele mai dramatice transformări din lumea viticolă. Acest box set luxos include o tavă detașabilă cu un set complet de șapte hărți ale podgoriilor de epocă realizate de Louis Larmat, o resursă rară și indispensabilă care documentează frumos terroir-urile regiunii. Cu profiluri detaliate ale cultivatorilor și viticultorilor, precum și cu o privire fascinantă asupra istoriei și tradiției șampaniei, Champagne explorează acest vin legendar ca niciodată până acum.