Cheese Boards to Share: Cum să creați o placă de brânzeturi uimitoare pentru orice ocazie

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate bine primită, care oferă sfaturi practice pentru crearea de plăci de brânzeturi atrăgătoare, cu fotografii excelente și sugestii de aranjare. Cartea a fost lăudată ca fiind un cadou minunat și este apreciată pentru explicațiile sale clare și combinațiile de brânzeturi și garnituri. Cu toate acestea, unii utilizatori au considerat-o prea avansată pentru începători și au dorit mai multe exemple vizuale de plăci de brânză complete.

⬤ Cadou grozav
⬤ include fotografii utile și sugestii de punere în pagină
⬤ stare excelentă
⬤ conținutul depășește așteptările
⬤ la îndemână pentru crearea plăcilor de brânzeturi
⬤ oferă combinații perfecte de brânzeturi, garnituri și vinuri
⬤ bine ilustrat și descriptiv.

⬤ Oarecum prea avansat pentru începători
⬤ o lipsă de exemple complete de aranjare a plăcilor de brânzeturi
⬤ etichete insuficiente pentru a identifica brânzeturile și acompaniamentele.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cheese Boards to Share: How to Create a Stunning Cheese Board for Any Occasion

Conținutul cărții:

Oferind tot ce trebuie să știți pentru a prezenta și a vă delecta cu platoul de brânzeturi perfect, această carte conține 25 de platouri tematice, precum și acompaniamente și informații practice esențiale despre brânzeturi.

Tăblițele cu brânzeturi sunt opțiunea de masă ideală, fără complicații, dar delicioasă și impresionantă din punct de vedere vizual. Deși în mod tradițional sunt considerate doar un deliciu festiv, încarnările moderne impresionante au luat recent cu asalt rețelele de socializare, pe măsură ce oamenii descoperă că acestea pot fi o opțiune impresionantă pentru divertisment în orice moment al anului.

Cele 25 de planșe tematice din această carte oferă planșa de brânzeturi perfectă pentru orice ocazie, de la planșe pline de viață cu tematică legată de vinuri, bere și cocktailuri, la o planșă sănătoasă pentru copii și o planșă pentru picnic. Indiferent de mărimea mulțimii sau a bugetului dvs., există aici o placă tematică potrivită - de la mici plăci romantice pentru doi, la plăci aspiraționale mai extravagante, potrivite pentru o nuntă. Fiecare brânză inclusă în carte este urmată de o descriere detaliată și de idei pentru alternative potrivite.

Sunt incluse sugestii pentru acompaniamentele cumpărate din magazin sau, dacă vă simțiți mai creativi, încercați rețete simple, cum ar fi plăcinte italiene cu ierburi, turte de ovăz cu ardei curcubeu sau gem de roșii și ardei afumat. Informațiile practice esențiale din prima secțiune includ sfaturi privind cumpărarea, depozitarea și tăierea brânzei și multe altele.