Chimia organică a căilor biologice

Recenzii ale cititorilor

Cartea este în general bine primită ca o resursă accesibilă și utilă pentru înțelegerea legăturilor dintre chimia organică și procesele biologice. Este lăudată în special pentru claritatea, ilustrațiile și adecvarea sa atât pentru materiale suplimentare, cât și pentru cursuri specializate. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat prezența erorilor, o profunzime limitată în explicații și o lipsă de acoperire a anumitor subiecte, ceea ce o face mai puțin utilă ca resursă de sine stătătoare.

Ușor de citit, cuprinzător dar concis, ilustrații excelente, util pentru conectarea chimiei organice la procesele biologice, bine organizat, material suplimentar bun pentru cursuri, explicații clare și valoros pentru înțelegerea căilor metabolice.

Conține erori, profunzime limitată în explicații (mai mult descriptiv decât analitic), nu este foarte util pe cont propriu fără un curs solid și nu acoperă subiecte specifice, cum ar fi fixarea azotului.

(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Organic Chemistry of Biological Pathways

Conținutul cărții:

The Organic Chemistry of Biological Pathways a fost scrisă pentru un public de studenți avansați și absolvenți care doresc o înțelegere mai profundă a reacțiilor chimice care au loc în organismele vii. Autorii presupun că cititorii au o pregătire în domeniul chimiei organice la nivelul unui curs universitar tipic de două semestre. Deși enzimele sunt cruciale pentru reacțiile biologice, accentul autorilor rămâne întotdeauna pe modelele de reactivitate ale moleculelor substrat și pe detaliile organice, cu săgeți, ale reacțiilor individuale.

Autorii încep cartea cu un scurt capitol de trecere în revistă a mecanismelor fundamentale de reacție organică întâlnite frecvent în căile biochimice. Această trecere în revistă a mecanismelor de reacție este urmată de o introducere generală în principalele clase de biomolecule. Apoi vine inima cărții: capitole complete dedicate principalelor căi metabolice ale principalelor clase de biomolecule - lipide, carbohidrați, proteine, nucleotide și metaboliți secundari. Pe parcursul acestor capitole, cititorii acoperă chimia coenzimelor comune, văd exemple ale tipurilor comune de transformări biologice și, în cele din urmă, încep să dezvolte o înțelegere a modelelor găsite în întreaga chimie bioorganică. Autorii încheie cu un rezumat al modelelor și mecanismelor de reacție frecvent utilizate în natură pentru a efectua transformări chimice, urmat de un scurt capitol care rezumă unele teme generale ale catalizei enzimatice.

Toate mecanismele au fost actualizate în această a doua ediție și sunt oferite câteva sute de referințe la literatura recentă pentru studenții care doresc mai multe detalii.