Chimie de bucătărie: Cristale cool, reacții rock și amestecuri magice cu activități științifice practice

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 11 voturi.

Titlul original:

Kitchen Chemistry: Cool Crystals, Rockin' Reactions, and Magical Mixtures with Hands-On Science Activities

Conținutul cărții:

Aduceți chimia în bucătăria dvs. cu o carte care oferă activități științifice practice ce pot fi realizate cu ingrediente din cămară și frigider

Ce se întâmplă când gătești în bucătărie? Știință.

În Chimie în bucătărie: Cristale răcoroase, reacții amețitoare și amestecuri magice cu activități științifice practice, cititorii cu vârste cuprinse între 9 și 12 ani descoperă că gătitul, amestecarea și măsurarea pe care le faceți în bucătărie își au rădăcinile adânc înfipte în știință - mai exact în chimie.

Începând cu o explorare a atomilor și moleculelor și a modului în care acestea alcătuiesc lumea, Chimie în bucătărie continuă cu discuții despre amestecuri, reacții, stări ale materiei, soluții și multe altele Prin utilizarea unor scenarii familiare, cum ar fi fierberea apei, coacerea prăjiturilor și crearea mâzgăielii, copiii fac conexiuni de la text la text, de la text la sine și de la text la lume, care le adâncesc înțelegerea lumii din jurul nostru și a legăturii cu chimia care se găsește în fiecare domeniu al vieții.

- Chimie de bucătărie aduce știința la viață în moduri pe care copiii le consideră ușor de reprodus și fascinante de realizat.

- Proiectele și experimentele practice, cum ar fi realizarea unei rachete Alka-Seltzer, construirea unui vulcan spumos și crearea de cristale, consolidează învățarea și îmbunătățesc abilitățile de gândire critică și creativă.

- Întrebări esențiale, curiozități interesante și linkuri către surse primare online, toate se adaugă la un timp inspirat în bucătărie pentru a învăța chimie.

Despre setul Build It Science și Nomad Press

Kitchen Chemistry face parte dintr-un set de patru cărți Build It Science care explorează știința accesibilă. Celelalte titluri din acest set sunt Climate Change, Backyard Biology și Fairground Physics.

Cărțile Nomad Press din seria Build It integrează conținutul cu participarea. Combinarea conținutului cu proiecte bazate pe anchetă stimulează învățarea și o face activă și vie. Abordarea unică a Nomad îi întemeiază simultan pe copii pe cunoștințele factuale, oferindu-le în același timp spațiul necesar pentru a fi curioși, creativi și gânditori critici.

Toate cărțile sunt nivelate pentru nivelul de lectură ghidată și Lexile și se aliniază la standardele de stat Common Core și la standardele științifice Next Generation.

Toate titlurile sunt disponibile în format paperback, hardcover și ebook.