Chimie verde în agricultură și producția alimentară

Titlul original:

Green Chemistry in Agriculture and Food Production

Conținutul cărții:

Chimia ecologică este un subiect vital care joacă un rol-cheie în durabilitatea mediului. În ciuda importanței sale, a fost explorată foarte puțin în ultimii ani.

Această carte este o compilație cuprinzătoare a metodelor, tehnicilor și strategiilor utilizate în chimia verde. Cartea evidențiază unele aspecte critice ale chimiei ecologice legate de agricultură și producția alimentară. Cartea a fost alcătuită pentru studenții universitari, absolvenți și postuniversitari.

Fiecare capitol a fost citat cu descoperiri de cercetare noi și actualizate pentru a ajuta studenții și cercetătorii postuniversitari și doctoranzi. Sper că cartea prezentată va fi un instrument important pentru studenți și cercetători.