Cina de la zero: Cum să crești găini de carne: Un ghid complet pentru creșterea puilor de carne mai gustoși și mai fericiți: A Complete Guide to Raising Better Tasting, Happier Chickens for Meat

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 25 voturi.

Titlul original:

Dinner From Scratch: How To Raise Meat Chickens: A Complete Guide to Raising Better Tasting, Happier Chickens for Meat

Conținutul cărții:

De ce să vă creșteți propria carne?

Pentru că știți că veți face alegerile corecte. Puiul pe care îl mănânci va fi crescut așa cum vrei tu să fie crescut. Exact. Tu îi alegi hrana, tu îi alegi casa, tu alegi cum este tratat. Îi păstrezi sănătoși și mulțumiți.

Pentru că îți place mâncarea. Textura va fi rafinată. Gustul va fi unic pentru tine și țara ta.

Pentru că vei dezvolta, de asemenea, o conexiune mai profundă cu umanitatea ta ca mâncător de carne. Te vei conecta direct cu mesele tale. Vă veți câștiga mâncarea. Veți fi un adevărat furnizor.

Pentru că vă veți face cu adevărat cina de la zero.

Adevărata întrebare pe care trebuie să v-o puneți dacă aveți terenul și resursele necesare este: de ce nu?

Toate informațiile din această carte provin din mai mulți ani de experiență de lucru cu sute și sute de găini. Procesele și planurile sunt originale și au fost dezvoltate și perfecționate pe măsură ce autorul a învățat din succese și eșecuri.

Iată o privire asupra a ceea ce este acoperit în acest ghid cuprinzător:

- Ghid minuțios, pas cu pas, pentru planificarea, pregătirea, creșterea și prelucrarea puilor.

- Liste de verificare pentru tot ce veți avea nevoie.

- Instrucțiuni secvențiale pentru tot ceea ce trebuie să faceți.

- Criterii pentru creșterea puilor de carne.

- Informații privind selectarea raselor.

- Îndrumări pentru determinarea numărului de pui de comandat.

- Planuri complete, detaliate și simple pentru construirea crescătoarelor și a țarcurilor mobile.

- Îndrumări privind practicile de hrănire pentru a optimiza sănătatea păsărilor dumneavoastră.

- Rezolvarea problemelor.

Brian este un susținător pasionat al alimentelor locale. Noaptea și în weekend, lucrează alături de soția sa, Amy, pentru a aproviziona familia cu sirop de arțar, carne de pui, ouă și usturoi. Ei caută surse locale pentru toate celelalte alimente pentru a suplimenta celelalte culturi din grădina lor. De asemenea, sunt bucătari și brutari avizi. În timpul zilei, Brian este un manager de proiect cu experiență, axat pe îmbunătățirea proceselor și pe obținerea unor rezultate de calitate cu ajutorul unor proceduri clare și simple. El aduce aceste abilități în cărți ca aceasta, pentru a-i ajuta pe toți să își atingă propriile obiective de a trăi local și de a se bucura profund de mâncare.