Cina povestitorului: O sărbătoare a poveștilor populare alimentare

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

The Storyteller's Supper: A Feast of Food Folk Tales

Conținutul cărții:

O sărbătoare a poveștilor populare despre mâncare, cu o prefață de Carlo Petrini, fondatorul Mișcării Slow Food

Taffy Thomas iubește atât poveștile, cât și mâncarea. În ultimii 50 de ani a împărțit scena cu bucătari renumiți din Lakeland, care i-au gâdilat paleta cu degustări și informații despre mâncăruri și ingrediente - istoria orală a alimentelor - pe care le-a folosit pentru a condimenta aceste povești magice. Această sărbătoare a poveștilor tradiționale este condimentată cu rime și ghicitori care îmbogățesc întotdeauna munca lui Taffy.

Tu și cu mine, eu și cu tine, cu toții aducem ceva la tocană.

De la poveștile pe care le spunem la mâncarea pe care o avem, cu toții aducem ceva la oală.