Claridge's: Cartea de bucate (Nail Martyn (Autor))

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru cartea de bucate de la Claridge's evidențiază prezentarea sa frumoasă și profunzimea conținutului, inclusiv rețete detaliate, ilustrații și context istoric despre hotel. În timp ce multe recenzii laudă aspectul estetic și calitatea rețetelor, unele notează complexitatea anumitor feluri de mâncare, care ar putea descuraja bucătarii obișnuiți. În general, este privită nu doar ca o carte de bucate, ci și ca o experiență de lectură încântătoare.

Ilustrații și fotografii frumoase, rețete detaliate și precise, context istoric despre Claridge's, un amestec de rețete ușoare și dificile, potrivite atât pentru gătit, cât și pentru lectura de agrement, face un cadou minunat.

Unele rețete sunt complexe și pot fi prea dificile pentru bucătarii obișnuiți, disponibilitatea versiunii Kindle a fost o problemă pentru unii utilizatori și a fost remarcată dorința de mai multe povești sau anecdote.

(pe baza a 165 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Claridge's: The Cookbook (Nail Martyn (Author))

Conținutul cărții:

..". nu că aș intenționa să mor, dar când o voi face, nu vreau să merg în rai, vreau să merg la Claridge's" Spencer Tracy.

"Îmi place să mă cazez din când în când la Claridge's pentru câteva nopți - doar ca să mă răsfăț" Jade Jagger

"Când trec prin ușile rotative în holul plin de farmec al Claridge's din Londra, simt întotdeauna un fior. Intri într-o lume a sofisticării și a serviciilor minunate... Claridge's este răsfățul meu suprem". Lulu Guinness.

O bijuterie art deco situată în inima cartierului Mayfair din Londra, Claridge's - unul dintre cele mai bune hoteluri de lux din lume - este cunoscut de mult timp pentru meniurile sale inspirate și mesele excepționale, de la micul dejun și brunch, la prânz și ceaiul de după-amiază, până la băuturi, cină și coșul cu deserturi. Claridge's: The Cookbook sărbătorește această moștenire în stil mare, cu o colecție de peste 100 dintre cele mai apreciate preparate și băuturi din Foyer, ReadingRoom, Bar și Fumoir. Cu interludii care variază de la întoarcerea "drunch-ului" la magia Crăciunului, experiența extraordinară de a lua masa la Claridge's este readusă la viață sub formă de carte.

Descoperiți mâncăruri și băuturi delicioase pentru fiecare moment al zilei: începeți cu Bircher muesli sau omleta Arnold Bennett. Răsfățați-vă cu ceva din căruciorul cu gogoși. Încercați cocktailul de homar, langustină și crab sau salata de rață afumată. Răsfățați-vă cu un tort Cheddar Eccles sau o bezea cu zmeură. Sorbiți un cobbler cu șampanie în timp ce ciuguliți un Gougere. Savurați prețiosul Claridge's Chicken Pie sau o felie de Venison Wellington, cu niște macaroane gratinate cu trufe sau Pommes Chateau. Terminați cu un clafoutis cu fructe cu sâmburi prăjite sau cu o bucățică de Nougat. Împărtășiți esența Claridge's cu familia și prietenii, în confortul propriei case - și bucurați-vă.