Clătite în Paris: Trăind visul american în Franța

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Conquering Paris the Hard Way” spune povestea inspirată a lui Craig Carlson, un american care visează să deschidă un restaurant american în Paris. Printr-o serie de provocări, inclusiv obstacole birocratice, probleme juridice și diferențe culturale, perseverența și atitudinea optimistă a lui Carlson strălucesc pe măsură ce acesta trece peste adversități pentru a-și atinge scopul. Recenzile subliniază caracterul sincer și plin de umor al memoriilor, mulți cititori simțind o legătură cu călătoria lui Carlson.

Cartea este captivantă și bine scrisă, oferind o perspectivă plină de umor și sinceră asupra provocărilor legate de demararea unei afaceri într-o țară străină. Cititorii apreciază determinarea lui Carlson, cunoștințele despre cultura franceză și întorsăturile amuzante ale narațiunii. Mulți au găsit povestea inspirată și relatabilă, în special cei familiarizați cu dificultățile vieții de expatriat. Cartea de memorii a fost descrisă ca un roman de răsfoit care este distractiv și înălțător.

Unii recenzenți au remarcat că accentul pus pe problemele juridice și birocratice a devenit uneori copleșitor și și-au dorit mai multe anecdote detaliate despre viața de zi cu zi din restaurant. Câțiva au considerat că succesul inițial al restaurantului a fost dezvăluit prea devreme, ceea ce a redus suspansul poveștii. În plus, unele critici au vizat stilul de scriere, care, deși în general pozitiv, a fost descris ca fiind „bun, dar nu grozav” de anumiți cititori.

(pe baza a 145 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pancakes in Paris: Living the American Dream in France

Conținutul cărții:

New York Times Bestseller Paris a fost practic perfectă... Craig Carlson era ultima persoană la care s-ar fi așteptat cineva să deschidă un restaurant american în Paris.

Avea origini umile într-un oraș muncitoresc din Connecticut, nu lucrase niciodată într-un restaurant și nu știa nimic despre cum să pornească o afacere nouă. Dar de la prima sa vizită la Paris, Craig a știut că a găsit orașul visurilor sale, deși un singur lucru îi lipsea - micul dejun american pe care îl iubea atât de mult. Clătite la Paris este povestea lui Craig care abordează imposibilul - de la strângerea banilor pentru a-și finanța visul până la găsirea furnizorilor internaționali pentru ingredientele americane "exotice"...

și chiar găsirea iubirii pe parcurs. Restaurantul său, Breakfast In America, este acum o destinație turistică renumită, iar povestea modului în care a luat naștere este la fel de delicioasă și satisfăcătoare ca și micul dejun clasic care se află în fruntea meniului său.