Coacere fără gluten (Honeybuns) - rețete glorioase pentru brioșe, negrese, prăjituri și prăjituri în tavă

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Honeybun's Gluten-free Baking” de Emma Goss-Custard este bine primită pentru varietatea sa de rețete fără gluten, în special pâine și prăjituri. Recenzenții apreciază aromele delicioase și unice, precum și ilustrațiile utile. Cu toate acestea, mulți au remarcat dificultatea de a procura unele ingrediente și au grupat rețetele ca fiind potențial copleșitoare sau complicate pentru brutarii ocazionali.

⬤ Varietate bună de rețete fără gluten, în special pentru pâine și deserturi
⬤ mulți recenzenți au evidențiat aromele delicioase și rezultatele bune
⬤ bine structurat, cu ilustrații utile
⬤ util pentru cei care urmează o dietă fără gluten
⬤ include indicații privind ingredientele.

⬤ Unele ingrediente pot fi greu de găsit, în special pentru cititorii din țări diferite (de exemplu, Marea Britanie vs. SUA)
⬤ rețetele pot fi complicate și consumatoare de timp
⬤ nu toate rețetele vin cu ilustrații
⬤ probleme ocazionale cu starea cărții la livrare.

(pe baza a 92 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Gluten-free Baking (Honeybuns) - Glorious recipes for muffins, brownies, cakes and traybakes

Conținutul cărții:

Prăjiturile fără gluten pot fi la fel de delicioase ca mâncărurile tradiționale.

Cu puțin know-how de la Honeybuns, vă puteți bucura de prăjituri, brioșe, brownies, flapjacks, biscuiți și budinci superbe care nu conțin grâu sau gluten. Plină de sfaturi și cu un ghid al ingredientelor, această carte vă oferă toată inspirația și sfaturile practice de care aveți nevoie.