Coacere: The Ultimate Cookbook

Recenzii ale cititorilor

Cartea este apreciată de mulți pentru varietatea de rețete, instrucțiunile clare și fotografiile de înaltă calitate, ceea ce o face o resursă valoroasă atât pentru brutarii începători, cât și pentru cei experimentați. Cu toate acestea, unii utilizatori s-au declarat dezamăgiți de calitatea fotografiilor, de utilizarea denumirilor de produse comerciale și de problemele legate de proporțiile anumitor rețete care conduc la rezultate nesatisfăcătoare.

⬤ Varietate mare de rețete
⬤ instrucțiuni clare
⬤ fotografii de înaltă calitate
⬤ conținut bine organizat
⬤ caractere mari, ușor de citit
⬤ index util
⬤ construcție solidă a cărții.

⬤ Fotografii slab compuse, lipsite de farmec
⬤ calitate îndoielnică a paginilor foto
⬤ utilizarea de denumiri comerciale pentru rețete fără creditare
⬤ greșeli de tipar prezente
⬤ unele rețete au raporturi incorecte care conduc la rezultate de coacere slabe.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Baking: The Ultimate Cookbook

Conținutul cărții:

Cu peste 300 de rețete, Coacerea: Cartea de bucate supremă vă oferă tot ce trebuie să știți pentru a stăpâni meseria de cofetar!

Coacerea este o meserie plină de satisfacții. Este, de asemenea, una solicitantă, care necesită precizie și tehnică impecabilă. Baking: The Ultimate Cookbook vă oferă tot ce aveți nevoie pentru a deveni un maestru, cu peste 300 de rețete testate și scrise de patiseri profesioniști, detalieri pătrunzătoare ale tehnicilor esențiale și ale ingredientelor-cheie și fotografii originale uimitoare.

În interiorul acestei cărți, veți găsi:

⬤ 300+ rețete testate de profesioniști premiați, aducând în casa dvs. cele mai bune produse de patiserie din bucătăriile lumii.

⬤ Sute de fursecuri, prăjituri, plăcinte și produse de patiserie care pot satisface orice poftă dulce.

⬤  Sfaturi privind achiziționarea și lucrul cu ingredientele și multe altele.

Fie că încercați să perfecționați un starter de aluat sourdough, fie că sunteți doar dornic să calmați o poftă de ceva dulce, Coacere: Cartea de bucate supremă vă asigură că sunteți întotdeauna poziționat pentru a reuși.