Coacerea de altădată: Cele mai bune rețete din anii 1900 până în anii 1980

Titlul original:

Baking Yesteryear: The Best Recipes from the 1900s to the 1980s

Conținutul cărții:

# 1 New York Times Bestseller.

O carte de bucate deceniu cu deceniu care evidențiază cele mai bune (și câteva dintre cele mai proaste) rețete de copt din secolul XX

Prieteni ai coacerii, v-ați săturat să faceți aceleași rețete din nou și din nou? Atunci nu căutați mai departe de această explozie de coacere din trecut, deoarece B. Dylan Hollis evidențiază cele mai unice bunătăți gustoase de altădată.

Călătoriți înapoi în timp într-o excursie delicioasă, deceniu cu deceniu, în timp ce Dylan vă arată cum să coaceți produse de colecție uitate. Cu un strop mare de distracție și o cană plină de umor, veți coace totul, de la prăjitura cu cartofi și ciocolată din anii 1910 la plăcinta cu avocado din anii 1960.

Dylan a copt sute de rețete din nenumărate cărți de bucate vechi și le-a selectat doar pe cele mai bune pentru această carte de copt, împărtășind stelele strălucitoare din fiecare deceniu. Și pentru că unele dintre rețetele pe care Dylan le împărtășește pe canalele sale extrem de populare de social media sunt eșecuri spectaculoase, el a inclus câteva dintre cele mai dezastruos de ciudate rețete pe care să le încercați dacă îndrăzniți.

Câteva dintre preferatele lui Dylan care vă vor face să vă lingeți buzele și să cereți mai mult includ:

● Macaroane cu fulgi de porumb din anii 1900.

● 1910s ANZAC Biscuits.

● Pâine cu unt de arahide din anii 1930.

● Tort de ciocolată cu varză murată din anii 1940.

● Tort cu supă de roșii din anii '50.

● Fursecuri cu chipsuri de cartofi din anii 1970.

Baking Yesteryear conține 101 rețete curatate de experți care vă vor duce într-o călătorie delicioasă prin trecut. Cu o personalitate mai mare decât viața și o mulțime de jocuri de cuvinte comice, coacerea cu Dylan nu se demodează niciodată. Vom lăsa asta pe seama rețetelor.