Coaceți ceva grozav!: 400 de batoane, pătrate și fursecuri

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte lăudată pentru varietatea sa de rețete de copt, instrucțiuni clare și imagini atrăgătoare. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat că împărtășește multe rețete cu cartea anterioară a autorului, iar câteva rețete au fost criticate pentru că nu funcționează corect.

Varietate mare de rețete, instrucțiuni clare, ingrediente ușor de găsit, imagini atrăgătoare, câteva rețete deosebite care merită încercate și adecvare pentru diferite niveluri de calificare în coacere.

Multe rețete se pare că sunt similare sau identice cu cartea anterioară a autorului, ceea ce poate duce la redundanță. Unele rețete nu funcționează conform așteptărilor, cu proporții incorecte observate în câteva cazuri.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Bake Something Great!: 400 Bars, Squares & Cookies

Conținutul cărții:

Aceste rețete delicioase îi vor încuraja pe bucătarii casnici să coacă cât mai des.

Ce întrece aroma prăjiturilor, batoanelor sau pătratelor proaspăt coapte, încă calde din cuptor? Doar mâncarea lor, desigur! Fursecurile, batoanele și pătrățelele sunt cele mai bune alimente de confort și sunt binevenite în orice moment. Aceste bunătăți gustoase pot fi coapte pentru orice, de la gustarea perfectă de la mijlocul după-amiezii până la ocazii speciale și vânzări comunitare de prăjituri. Iar varietatea mare de ingrediente - de la fructe, nuci și condimente până la ciocolată - înseamnă că există ceva pentru aproape toată lumea.

Iată o mică mostră din aceste rețete extraordinare și de încredere pentru orice ocazie, de la coacerea cu copiii la preferatele de sărbători:

⬤ Rondele de nuci pecan cu caramel și ciocolată.

⬤ Fursecuri brownie 'n' bake.

⬤ Fabuloase florentine.

⬤ Batoane cu cireșe glazurate cu lămâie.

⬤ Batoane cu nuci de arțar.

⬤ Brioșe cu cremă de brânză portocalie.

⬤ Biscuiți cu ciocolată și caramel.

⬤ Batoane Nanaimo cu cappuccino.

⬤ Degete vieneze.

⬤ Rondele cu nuci și scorțișoară înmuiate în ciocolată.

⬤ Hawaiian chews.

Fie că sunt brutari începători sau experimentați, această compilație remarcabilă de 400 de rețete apetisante îi va ajuta pe bucătarii casnici să aprecieze cât de ușoară și satisfăcătoare poate fi de fapt coacerea. Utilizarea inteligentă a culorilor, legarea incredibil de la îndemână, abundența de sfaturi și tehnici și secțiunea "Coacerea pentru succes" fac din această carte o completare integrală a colecției oricărui brutar.