Cocktails - Arta de a amesteca băuturi perfecte

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Cocktails” este uimitoare din punct de vedere vizual și prezintă o varietate de rețete creative de cocktailuri, de la simple la complexe. Cartea se adresează mai degrabă barmanilor experimentați și celor care au un bar bine aprovizionat, deoarece multe dintre rețete necesită ingrediente neobișnuite sau specializate. Deși servește ca o carte de cafea inspirațională, caracterul său practic pentru barmanii ocazionali de acasă este pus sub semnul întrebării din cauza dificultății de procurare a unor ingrediente și a metodelor elaborate de preparare implicate.

⬤ O prezentare frumos fotografiată și bine concepută.
⬤ Oferă o mare varietate de rețete de cocktailuri creative și unice.
⬤ Conține secțiuni care oferă informații despre instrumente și ingrediente esențiale pentru bar.
⬤ Inspiratoare pentru pasionații de cocktailuri și atrăgătoare din punct de vedere vizual ca o carte de cafea.
⬤ Include rețete pentru prepararea unor ingrediente de la zero.

⬤ Multe rețete necesită ingrediente rare sau specializate care pot fi greu de găsit.
⬤ Nu este practică pentru începători sau pentru cei care caută rețete de cocktailuri simple, de zi cu zi.
⬤ Unele cocktailuri sunt complexe și pot necesita o pregătire extinsă.
⬤ Lipsește un index adecvat, ceea ce face mai dificilă găsirea rețetelor specifice.
⬤ Poate părea mai degrabă o carte aspirațională decât un ghid de rețete utilizabil pentru barmanul obișnuit de acasă.

(pe baza a 31 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cocktails - The Art of Mixing Perfect Drinks

Conținutul cărții:

Învățați arta de a mixa băuturi perfecte cu Cocktails, a treia „Cea mai bună carte de cocktailuri din lume”. Klaus St. Rainer, un expert premiat, votat „Barmanul anului” în 2013, împărtășește 70 de rețete de cocktailuri pentru toate clasicele cheie, precum și propriile sale creații semnate.

Fie că doriți să preparați o băutură simplă cu doar câteva ingrediente, să pregătiți cantități mari pentru o petrecere cu cocktailuri sau chiar să creați un mocktail, acest ghid autoritar vă va face să mixați aperitivul perfect. Designul elegant al cărții și fotografiile sugestive vă vor inspira să găsiți ceea ce vă gâdilă papilele gustative, de la clasicul Dry Martini și Old Fashioned la neobișnuitele Red Beet Gimlet și Caramellow Royale. Sunt dezvăluite sfaturi și tehnici profesionale - ar trebui să fie agitat sau amestecat? -, iar instrucțiunile clare fac totul mai ușor.

Cocktails vă învață știința mixologiei, astfel încât să puteți prepara de fiecare dată cel mai bun cocktail.