Cocteiluri cubaneze: 100 de băuturi clasice și moderne

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată de cititori pentru calitatea sa, rețetele interesante de cocktailuri și includerea istoriei cubaneze. Este o completare excelentă la colecția oricărui iubitor de cocktailuri și un cadou excelent. Prezentarea și fotografia sunt, de asemenea, remarcate ca fiind frumoase.

Conținut de înaltă calitate, rețete interesante și ușor de înțeles, include nume de mărci și tipuri de pahare, frumos ilustrat cu istoria cubaneză, excelent pentru pasionații de cocktailuri, bine documentat, versatil ca un cadou.

Unele ingrediente pot fi necunoscute cititorilor, include băuturi care nu sunt autentic cubaneze, iar stilul de scriere poate fi considerat stilat de unii.

(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cuban Cocktails: 100 Classic and Modern Drinks

Conținutul cărții:

Coproprietarul unuia dintre cele mai bune baruri de cocktailuri din America aduce mixologia artizanală la băuturile tropicale într-un mod nou și atrăgător. De la renumitul bar cubanez cu rom Cienfuegos - deținut de coproprietarul de la Death & Co., numit cel mai bun bar de cocktailuri american la Tales of the Cocktail(R) în 2010 - vine această colecție plină de spirit de 100 de rețete care celebrează istoria și cultura bogată a Cubei.

Aceasta cuprinde clasicele atemporale, precum Cuba Libre, El Floridita Daiquir și Mojito, o mulțime de rețete de punch-uri pe care să le împărtășești cu prietenii și familia, noi abordări ale unor preparate favorite cunoscute, precum Isla Tea, Por Avion și Rum Old Fashioned, precum și preparate artizanale moderne, inclusiv Havana Harbor Special, Imperial Fizz și One Hundred Fires. Dar Cuban Cocktails oferă mai mult decât o simplă colecție de rețete delicioase. Ea surprinde eleganța tropicală și energia nefiltrată a vechii Cubei, debordând de imagini frumoase și evocatoare ale băuturilor și ale locurilor în care acestea au prins viață.

Rubricile aruncă o lumină fascinantă asupra istoriei cocktailurilor din țară, a barurilor sale legendare și a faimoșilor cantineros care le-au condus, în timp ce notele, sfaturile și trucurile facilitează crearea unui gust ispititor al insulei caraibiene odată interzise. Bine ați venit la Cienfuegos