Colecția Williams-Sonoma: Mic dejun

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate Williams-Sonoma Breakfast este lăudată pentru fotografiile sale frumoase și rețetele simple, dar gustoase, care sunt ideale pentru micul dejun de familie sau brunch-uri. În timp ce mulți utilizatori se bucură de varietatea și ușurința rețetelor, unii consideră că acestea sunt tradiționale sau comune, fără idei inovatoare. Mai mulți recenzenți notează că această carte este excelentă pentru bucătarii ocazionali, mai degrabă decât pentru cei care caută opțiuni inovatoare sau gourmet pentru micul dejun.

⬤ Bine concepută și frumos fotografiată
⬤ rețete ușor de urmat
⬤ excelentă pentru micul dejun în familie și brunch
⬤ potrivită pentru toate nivelurile de pricepere în gătit
⬤ varietate de mâncăruri clasice și reconfortante pentru micul dejun
⬤ valoare bună atunci când este cumpărată folosită.

⬤ Rețetele sunt oarecum tradiționale și nu inovatoare
⬤ nu sunt potrivite pentru consumul zilnic din cauza numărului mare de calorii
⬤ unii consideră fotografiile prea apropiate
⬤ mai puține rețete în comparație cu alte cărți de bucate din serie
⬤ s-ar putea să nu satisfacă nevoile bucătarilor mai experimentați sau mai aventuroși.

(pe baza a 73 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Williams-Sonoma Collection: Breakfast

Conținutul cărții:

Vafe cu unt topit și sirop de arțar, o omletă caldă umplută cu brânză topită și legume de sezon sau o porție de cartofi prăjiți perfect crocanți. Aceste mâncăruri clasice pentru micul dejun sunt întotdeauna delicioase și oferă multă energie pentru ziua următoare.

Williams-Sonoma Collection Breakfast oferă mai mult de 40 de rețete, variind de la favorite vechi la idei noi și proaspete. Fie că sunteți în căutarea unei mâncăruri pe care să o pregătiți în avans și să o consumați într-o zi de săptămână aglomerată, cum ar fi scones cu migdale și coacăze sau granola de casă, sau a unui deliciu special de savurat într-o dimineață de weekend mai liniștită, cum ar fi clătite cu afine sau o frittata savuroasă, această carte are rețete pentru toate gusturile. Iar pentru întâlnirile speciale de brunch, un capitol întreg de rețete originale - inclusiv blintze dulci cu cireșe și brânză, precum și o quiche consistentă cu ciuperci sălbatice - vă va ajuta să planificați un meniu irezistibil pe care să îl împărțiți cu familia și prietenii.

Fotografiile vii, full-color, simplifică alegerea felurilor de mâncare pe care să le pregătiți, iar notele fotografice secundare oferă informații despre numeroasele ingrediente și tehnici utilizate în carte, făcând din Micul dejun mult mai mult decât o colecție rafinată de rețete. În plus, o secțiune informativă de bază și un glosar vă oferă tot ce trebuie să știți pentru a pregăti prima - și cea mai importantă - masă a zilei.

Un mic dejun satisfăcător și bine echilibrat este, fără îndoială, cel mai bun mod de a începe orice dimineață. Preparatele clasice precum omleta, vafele cu lapte bătut sau fulgii de ovăz de modă veche nu numai că sunt delicioase, dar ne dau și energia de care avem nevoie pentru a profita la maximum de zi.

Williams-Sonoma Collection Breakfast oferă mai mult de 40 de rețete ușor de urmat, inclusiv favorite de durată și idei noi care inspiră. În aceste pagini, veți găsi mic dejunuri simple, ideale pentru diminețile ocupate din timpul săptămânii, precum și mâncăruri mai elaborate, perfecte pentru petrecerea brunch-ului. Această colecție de rețete frumos fotografiate va deveni cu siguranță un accesoriu esențial pentru raftul dvs. de bucătărie.