Comfortably Unaware: Ceea ce alegem să mâncăm ne omoară pe noi și planeta noastră

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o resursă puternică și informativă care evidențiază impactul dăunător al agriculturii animale asupra mediului și sănătății publice, militând pentru trecerea la o alimentație predominant bazată pe plante. Deși oferă o perspectivă revelatoare susținută de cercetări, criticii susțin că prezentarea sa este prea repetitivă și uneori condescendentă, punând la îndoială expertiza autorului și structura organizatorică a conținutului.

Cartea oferă informații valoroase și bine documentate privind natura nesustenabilă a consumului de carne și efectele acestuia asupra schimbărilor climatice. Cititorii au apreciat abordarea sa directă și pasională și mulți au considerat-o transformatoare, conducând la schimbări în alimentație. Cartea este considerată o lectură obligatorie pentru toți cei preocupați de mediu și de sănătate.

Mulți recenzenți au găsit cartea repetitivă, cu puncte-cheie regurgitate prea des, ceea ce i-a diminuat impactul. În plus, unii au criticat tonul autorului ca fiind condescendent, ceea ce face cartea mai puțin accesibilă. Există, de asemenea, îngrijorări cu privire la expertiza autorului și la lipsa de profunzime a subiectelor cruciale, cum ar fi sănătatea solului și practicile agricole durabile.

(pe baza a 116 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Comfortably Unaware: What We Choose to Eat Is Killing Us and Our Planet

Conținutul cărții:

În Comfortably Unaware, Dr. Richard Oppenlander abordează problema crucială a epuizării globale în ceea ce privește alegerea alimentelor.

El ne spune că ar trebui să ne angajăm cu toții să înțelegem realitatea și consecințele dietei noastre, amprenta pe care aceasta o lasă asupra mediului nostru și să căutăm produse alimentare care sunt în interesul tuturor ființelor vii. Informațiile sale directe și imaginile mentale dure sunt adesea tulburătoare - și așa ar trebui să fie.

În calitate de gardieni ai planetei Pământ, trebuie să fim scuturați de complacerea noastră, să încetăm să mai fim confortabil inconștienți și să înțelegem măsurile pe care trebuie să le luăm pentru a asigura sănătatea și bunăstarea planetei noastre - și a noastră înșine. Oppenlander.