Comida Y Cultura En El Mundo Hispanico (Alimentație și cultură în lumea hispanică)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

Comida Y Cultura En El Mundo Hispanico (Food and Culture in the Hispanic World)

Conținutul cărții:

Acesta este primul manual de limba spaniolă care folosește mâncarea ca punct de observație pentru învățarea limbii și dobândirea unei alfabetizări culturale. Acesta prezintă o introducere bogată la alimente și practici alimentare în lumea hispanică. Se adresează elevilor avansați de nivel gimnazial/ liceal și studenților din anii trei și patru de spaniolă la nivel universitar care își aprofundează cunoștințele despre culturile hispanice.

Informațiile sunt organizate în funcție de subiecte și concepte-cheie, textele istorice și literare acționând ca îmbogățire și sprijin pentru conceptele culturale. Fiecare capitol este alcătuit dintr-o lectură principală pe un subiect-cheie (de exemplu, practicile alimentare aztece) și urmat de secțiuni mai mici pe concepte particulare sau artefacte legate de subiectul principal. Există secțiuni privind expresiile lingvistice aferente, subiecte de discuție și activități sugerate. Fiecare capitol conține, de asemenea, ilustrații sub formă de fotografii color. Pentru fiecare capitol sunt enumerate sugestii de linkuri video, audio și web.

Cartea a fost utilizată cu succes în cadrul cursurilor universitare ale autorului privind alimentația și cultura pe parcursul mai multor ani. Ea oferă o alternativă atractivă la ofertele curriculare bine stabilite, deoarece permite discutarea culturii și a textelor literare într-un context care este atât familiar, cât și atractiv pentru studenți. Manualul include prezentări multimedia care fac materialul și conceptele ușor de înțeles.