Conducerea unui bar (Cum să... și cum e?)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 36 voturi.

Titlul original:

Running a Pub (How to...and What's it Like?)

Conținutul cărții:

Cum este cu ADEVĂRAT să conduci un pub sau orice alt local cu licență? Răspunsurile la problemele pe care s-ar putea să sfârșiți prin a fi prea obosit să le deslușiți sunt detaliate în patruzeci de capitole, incluzând peste 700 de sfaturi, sfaturi, exemple, consecințe, sugestii și avertismente care vă vor economisi bani, dureri de cap și ani de zile de ignoranță. Uneori voi face aluzii, alteori voi arunca cu abuzuri extreme în încercarea mea de a vă spori șansele de reușită.

Nu-mi cer scuze pentru a explica anumite aspecte în profunzime doar că a spune fără să înțelegi, este ca și cum ți-ai îngropa capul în nisip. De-a lungul acestei cărți voi împinge, provoca și sper că bănuțul vă va duce mai aproape de supraviețuire și profit, ghidându-vă în cele din urmă spre o viață mai bună pentru familia dumneavoastră. Părerile mele despre serviciu sunt directe.

Greșelile făcute, lecțiile învățate și toate cercetările mele continue - vi le transmit vouă. Pentru cine este scris? Operatorilor independenți și managerilor de case, precum și oricărei persoane care se GÂNDEȘTE să intre în această meserie.

Dacă ați părăsit această meserie, s-ar putea să vă identificați cu unele dintre cele 50 de povești adevărate pe care le-am inclus, dezvăluind o mulțime de subiecte. Bonus. Gândiți-vă la obiectivele și la planul de afaceri ca la un joc cu obstacole.

Voi indica toate obstacolele de care s-ar putea să vă loviți, cum să le înlăturați și, mai târziu, vă voi oferi ceea ce eu consider a fi veriga lipsă pentru aproape TOATE meseriile licențiate. Ceea ce faci în legătură cu asta - depinde de TINE.