Cook It Wild: Sensational Prep-Ahead Meals for Camping, Cabins, and the Great Outdoors: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii copleșitor de pozitive pentru rețetele sale utile și accesibile, menite să îmbunătățească experiența culinară în camping. Cititorii apreciază sfaturile detaliate de preparare și vocea personală a autorului, care contribuie la a face campingul mai plăcut. Cu toate acestea, unii cititori au remarcat faptul că echipamentul necesar poate fi destul de scump, iar câțiva au considerat că conținutul nu este inovator.

Rețete informative și practice pentru camping, fotografii atrăgătoare, sfaturi excelente de preparare și gătit, umor și stil de scriere captivant, versatil pentru gătit acasă, precum și pentru camping, orientări bine gândite pentru echipament și pregătirea mesei.

Cost ridicat pentru echipamentul de gătit necesar, unii cititori au considerat că rețetele nu sunt revoluționare sau inovatoare.

(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cook It Wild: Sensational Prep-Ahead Meals for Camping, Cabins, and the Great Outdoors: A Cookbook

Conținutul cărții:

Bucurați-vă de mese incredibile în aer liber, cu această carte de bucate de camping savuroasă și distractivă, cu 80 de rețete ușor de preparat și ridicol de delicioase

Spuneți adio fasolei la conservă, mâncărurilor liofilizate și hot-dogurilor. Prepararea unor mâncăruri impresionante, cum ar fi coapsele de pui Herby Lemon Dijon, cartofii Blistered Fingerling și Burrata Poutine sau chiar chiflele lipicioase cu nucă Pecan coapte la foc, este absolut posibilă - chiar dacă sunteți în camping în pădure! Chris Nuttall-Smith, scriitor culinar și om al naturii, le arată cititorilor cum, aducând simplitatea fără stres a gătitului cu mâncare pregătită în aer liber.

Împărțind fiecare rețetă în funcție de locul de pregătire, abordarea sa ingenioasă face ca cea mai mare parte (dacă nu chiar toată! ) a gătitului să fie făcută acasă, chiar înainte de începerea unei excursii. Apoi, în tabără, multe rețete vă cer pur și simplu să aruncați ingredientele complet pregătite într-o oală sau pe un grătar și, pur și simplu, veți mânca Kebab-uri de miel cu chimen și Chapatis proaspăt, cele mai simple paste cu roșii și cireșe de vară sau coaste cu gust dulce-tangent. Aflați care sunt cele mai bune brânzeturi de călătorie, cum să răciți băuturile atunci când nu aveți gheață, cum să alegeți (și să folosiți) o sobă de tabără și cum să faceți o cafea excelentă în sălbăticie! Chiar dacă programul dvs. de camping vă aduce în sălbăticia din propria curte, veți dori să preparați aceste rețete pentru prieteni și familie.

Cu câteva pregătiri simple și un pic de cunoștințe, Cook It Wild dovedește că bucătarii și excursioniștii de orice nivel pot avea cele mai spectaculoase mese la foc de tabără.