Cookies For Dummies

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre fabricarea fursecurilor a primit feedback pozitiv pentru instrucțiunile clare și sfaturile utile, ceea ce o face o resursă excelentă atât pentru brutarii începători, cât și pentru cei neexperimentați. Cu toate acestea, unii cititori consideră că informațiile furnizate pot fi prea lungi și potențial copleșitoare pentru începători.

Instrucțiuni clare, o mulțime de rețete, ușor de urmat, sfaturi utile pentru începători, rezultate plăcute, potrivite pentru brutarii începători și cei care gătesc pentru ei înșiși sau pentru familiile lor.

Informațiile pot fi prea lungi și copleșitoare pentru noii brutari, în special pentru cei cu ceva experiență în domeniul coacerii.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Ați deschis vreodată o cutie de fursecuri cumpărate din magazin și, după prima mușcătură uscată, v-ați dorit să mâncați una caldă, proaspăt coaptă? Chiar și fursecurile cumpărate de la magazin care pretind că au gust de casă nu se pot compara cu cele adevărate. Ei bine, iubitorilor de fursecuri, mulțumită brutarului Carole Bloom, puteți avea parte de cele adevărate - oricând și în orice zi a săptămânii.

Cu Cookies For Dummies, veți prepara în cel mai scurt timp farfurii pline cu cele mai delicioase prăjituri imaginabile. Gândiți-vă la negrese foarte bogate. Sau fursecuri cu unt de migdale. Sau Biscotti cu ciocolată. Și nu numai că cele aproape 200 de rețete ale cărții vor trezi brutarul din tine, dar vei primi și sfaturi infailibile pentru a face orice tip de creație în materie de gătit - de la fursecuri simple în formă de picături, rulate și de frigider la fursecuri mai dificile de tip bar, sandwich și umplute și, în cele din urmă, fursecuri presate, formate manual și turnate, care îți vor permite să creezi fursecuri atrăgătoare care poartă semnătura ta unică. Cu ajutor pe fiecare pagină, cartea vă îndrumă cu privire la:

⬤ Bazele coacerii - cum ar fi alegerea echipamentului de bucătărie potrivit și aprovizionarea cu produse esențiale.

⬤ Tehnicile infailibile pentru fursecuri excepționale, plus sfaturi pentru rezolvarea problemelor de coacere.

⬤ Decorarea cu ciocolată (cu sfaturi privind pipetarea, vopsirea și șablonarea)

⬤ Crearea de versiuni "subțiri'" ale vechilor prăjituri preferate, păstrând textura și sporind aroma.

⬤ Descoperirea prăjiturilor din alte culturi.

⬤ Coacerea pentru sărbători și făcând coacerea distractivă pentru copii.

Cu o fișă recapitulativă a lucrurilor esențiale pentru coacere, ilustrații utile despre cum să faceți și desene animate pline de umor pe parcurs, Cookies For Dummies vă va ajuta să coaceți fursecuri de casă uluitoare, care îi vor face chiar și pe iubitorii fanatici de fursecuri din familia dvs. să ceară mai multe.