Copt cu dragoste: Over 100 Allergy-Friendly Vegan Desserts (Peste 100 de deserturi vegane fără alergii)

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru fotografiile sale superbe, pentru rețetele vegane simple și delicioase și pentru abordarea sa cuprinzătoare a coacerii vegane și alergice. În timp ce mulți recenzenți subliniază creativitatea și accesibilitatea rețetelor, unii își exprimă îngrijorarea cu privire la caracterul sănătos al anumitor ingrediente și la dependența de substituțiile comune. În general, cartea este văzută ca un plus valoros pentru orice colecție de cărți de bucate, în special pentru cei interesați de coacerea vegană.

Fotografii frumoase, rețete simple și delicioase, ghid cuprinzător pentru coacerea vegană, opțiuni compatibile cu alergiile, variații creative de rețete, bine organizat cu sfaturi utile.

Unele ingrediente sunt considerate nesănătoase (de exemplu, untul vegan), dependența de substituții similare cu alte cărți de bucate vegane, poate să nu răspundă unor restricții dietetice specifice (de exemplu, sensibilitatea la Avenin), iar unii cititori consideră că nu merită prețul.

(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Baked with Love: Over 100 Allergy-Friendly Vegan Desserts

Conținutul cărții:

Aveți impresia că un stil de viață sănătos înseamnă să renunțați pentru totdeauna la dulciuri sau să suferiți din cauza cartonului uscat și fără gust deghizat în prăjituri? Ei bine, Baked with Love este aici pentru a risipi acest mit.

Această carte servește rețete sănătoase pentru o gamă largă de preferințe alimentare care au un gust atât de delicios încât vă vor face pe dvs. și pe cei dragi să reveniți pentru a doua (și a treia, să fim sinceri), dovedind odată pentru totdeauna că puteți avea tortul și să-l mâncați, de asemenea. Brittany Berlin, bloggerița culinară din spatele The Banana Diaries, pregătește un lot delicios de modificări vegane simple și amuzante ale bunătăților clasice, o performanță care i-a surprins și încântat constant pe cititorii săi.

Aveți nevoie să pregătiți un tort de aniversare fără alergii pentru petrecerea copilului dvs. pe care el și prietenii lui îl vor iubi cu adevărat? (Nu le vom spune că nu conține zahăr rafinat dacă nu o faci! ) Vrei să pregătești o plăcintă cu dovleac fără gluten care îi va satisface chiar și pe cei mai pretențioși dintre unchi la cina de Ziua Recunoștinței? Ce zici de fursecuri cu ciocolată fără cereale, vegane, care îți amintesc de specialitatea iubită a bunicii? Baked with Love vă acoperă. Cu rețete ușor de urmat, ilustrate cu fotografii bogate, împreună cu sfaturi și trucuri la îndemână pentru o coacere sănătoasă, Britt oferă toate modalitățile. Tot ce trebuie să faceți este să coaceți cu dragoste.

Brittany reunește impecabil cele mai sănătoase și mai delicioase aspecte ale multor alegeri alimentare populare. Baked with Love conține numai ingrediente de cea mai bună calitate și oferă multe opțiuni fără gluten, fără cereale, fără nuci și care permit alergii. Toate rețetele sunt vegane, ceea ce înseamnă că sunt lipsite de lactate și ouă. Exemplele de rețete includ:

- S'mores Brownies.

- Fursecuri cu ciocolată umplute cu caramel.

- Cupcakes Red Velvet.

- Tort cu alune și ciocolată.

- Brownie "Cheesecake".