Cornucopia: The Green Cookbook

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a unui renumit restaurant vegan din Dublin este lăudată pentru rețetele sale captivante și satisfăcătoare, care se adresează atât veganilor, cât și non-veganilor. Oferă o gamă largă de mâncăruri practice și inspiraționale. Cu toate acestea, unii utilizatori au întâmpinat probleme cu starea cărții la sosire.

⬤ Rețete captivante și satisfăcătoare
⬤ potrivită atât pentru vegani, cât și pentru non-vegani
⬤ frumos prezentată
⬤ încurajează explorarea magazinelor de alimente integrale și organice
⬤ valoroasă pentru economisirea banilor prin gătitul acasă.

Unii utilizatori au primit cartea în stare deteriorată.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Cornucopia, de pe Wicklow Street din Dublin, servește delicioase preparate vegetariene și vegane de mai bine de 33 de ani. Misiunea lor a fost întotdeauna aceea de a produce mâncăruri sănătoase, cu gust deosebit, produse în casă. Într-o perioadă în care alimentația bazată pe plante este mai populară ca oricând, Cornucopia este un pionier în crearea de mese delicioase pline de legume, leguminoase, fructe, ierburi și condimente.

Fie că sunteți vegetarian, vegan sau încercați să reduceți consumul de carne, această carte vă aduce arome puternice și mâncăruri unice, satisfăcătoare. Cu o gamă largă de ingrediente și sfaturi și idei culinare inteligente, fiecare rețetă este o încântare de gătit în propria casă.

Aceasta este o carte de bucate pentru toți cei care consideră că există un merit în reducerea sau limitarea consumului nostru de alimente de origine animală, oferită de bucătarul-șef de lungă durată al Cornucopia, Tony Keogh, de personalul Cornucopia și de Aoife Carrigy.