Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Această carte de rețete de cocktailuri oferă 60 de rețete unice de cocktailuri inspirate de cultura cowboy, cu un design elegant, anecdote istorice și imagini atrăgătoare. Este bine primită pentru conținutul său captivant, ceea ce o face potrivită atât pentru iubitorii de cocktailuri, cât și pentru pasionații de istorie.
Avantaje:Rețete unice de cocktailuri, design și fotografii elegante, context istoric oferit, bine organizat și ușor de urmat, potrivit pentru cadouri, opțiuni diverse de băuturi, vizual uimitor, excelent pentru divertisment.
Dezavantaje:Atracție limitată pentru cei care nu sunt interesați de cocktailuri sau de tematica cowboy, unii cititori pot prefera stiluri de cocktail mai moderne sau mai variate.
(pe baza a 45 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Cowboy Cocktails: 60 Recipes Inspired by the American West
Conținutul cărții:
Luați o înghițitură din Vestul Sălbatic, Sălbatic cu 60 de cocktailuri inspirate din istoria regatului vitelor.
Bazat pe viața de pe traseu după Războiul Civil, pe orașele de vaci din acea vreme și pe băuturile savurate acolo, Cowboy Cocktails vă oferă un gust adevărat al stilului de viață al cowboy-ilor. Cu sidebar-uri fermecătoare pe tot parcursul cărții, aflați o istorie surprinzătoare despre cowboy și experiențele lor în Vestul Sălbatic, cum ar fi:
⬤ Prânzul gratuit - În timpul erei cowboy, saloanele americane ofereau "prânzul gratuit", sau mici gustări servite gratuit alături de băuturile comandate. Un prânz gratuit tipic includea stridii afumate, biscuiți cu brânză Limburger, pâine de secară și sardine. Dacă doriți să recreați un prânz gratuit și să-l transformați într-un festin, adăugați arahide sărate, varză murată, mezeluri, covrigei și murături cu mărar. Proprietarii iscusiți de cârciumi știau că astfel de oferte sărate nu numai că îi țin pe clienți mai mult timp, dar îi și mențin însetați de mai mult.
⬤ Pudră de chili - Imigrantul german William Gebhardt a pulverizat pentru prima dată ardeiul iute uscat folosind o mașină de tocat carne în anii 1890. Pudra a fost popularizată de-a lungul liniei de diligență Wells Fargo din Texas și a devenit un avantaj atât pentru bucătarii casnici, cât și pentru bucătarii din căruțe. Pudra a contribuit, de asemenea, la popularizarea chili-ului ca preparat recunoscut pe întreg teritoriul SUA.
Cu rețete de cocktailuri pe bază de whisky, tequila și gin completate de niște cunoștințe serioase despre cowboy, această carte de cocktailuri plină de fotografii captivante vă va transporta în vremurile dure și sălbatice ale Vechiului Vest american. Unele dintre cocktailurile pe care le puteți prepara includ:
⬤ Dead Man's Hand - whisky bourbon, nectar de agave, bitter picant, bitter Peychaud; fapt amuzant: numit după cărțile pe care Wild Bill Hickok le avea în mână când a fost împușcat, numite acum "mâna mortului" (doi ași și doi optari negri)
⬤ Watermelon Ranch Water - tequila blanco, suc de lime, suc proaspăt de pepene galben, Topo Chico (sau club soda); fapt divers: "ranch water" este numele combinației de tequila, suc de lime și apă minerală.
⬤ Madame Mustache - mezcal, nectar de agave, bitter Angostura, bere; fapt amuzant: numit după Eleanor Dumont, care a operat o serie de săli de jocuri de noroc de-a lungul frontierei de vest (și, da, avea și mustață)
⬤ I'm Your Huckleberry - whisky bourbon, sirop de huckleberry, suc de lămâie, bitter Angostura; fapt amuzant: numit după un citat real spus de Doc Holliday, dar făcut celebru de Val Kilmer în filmul Tombstone din 1993.
⬤ Tombstone Tonsil Painter - rye whiskey, Tawny Port, Benedictine, Angostura bitters; fapt amuzant: "tonsil paint" sau "tonsil varnish", era o poreclă de cowboy pentru whiskey.
Fiecare pasionat de cowboy care se bucură de o băutură bună are nevoie de această carte în arsenalul său de rețete de cocktailuri.
