Creșterea animalelor, zahărul și sclavia

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Livestock, Sugar and Slavery

Conținutul cărții:

„Istoria economică și socială a Jamaicăi a fost dominată de o tradiție de cercetare care a avut tendința de a se concentra pe studiul elitei conducătoare a plantatorilor de zahăr - „sugarocrația” - considerată mai importantă din punct de vedere social decât producătorii care nu produc zahăr. Într-adevăr, producătorii care nu produc zahăr.

Într-adevăr, unitățile care nu produc zahăr au fost considerate ca reprezentând un „model divergent” de dezvoltare socială și economică. Livestock, Sugar and Slavery lărgește istoria economică și socială a Jamaicăi, concentrându-se asupra celor implicați în creșterea animalelor mai degrabă decât a trestiei de zahăr în Jamaica colonială. Consacrată în primul rând epocii sclaviei, cartea examinează evoluția și expansiunea industriei creșterii animalelor, rolul și statutul crescătorilor de animale și experiențele muncitorilor înrobiți din crescătorii.

Mai presus de toate, cartea susține că relația dintre cei care creșteau animale și cei care creșteau trestia de zahăr, deși simbiotică într-un sens, era și conflictuală în alt sens. Crescătoriile de animale, deși au apărut în epoca de dinaintea zahărului, când aveau o dinamică economică independentă, s-au transformat în secolele al XVIII-lea și al XIX-lea în anexe virtuale ale industriei zahărului, ceea ce a condus la dispute între proprietarii de zahăr și crescătorii de animale cu privire la terenuri, granițe, muncitori înrobiți și statut social și politic.

Acest studiu comparativ al deținătorilor de stilouri și al plantatorilor de zahăr demonstrează, de asemenea, că „jocul de ierarhizare” a fost intens practicat în epoca modernității. „.