Increase Supply, Reduce Demand and Punish Severely: A Contextual History of Meat in Communist Poland
O monografie privind istoria socială a cărnii în Polonia sub regimul comunist (1945-1989).
Analiza include, printre altele, probleme legate de cererea și oferta de carne în Polonia postbelică, abuzuri în producția și distribuția de carne și rolul cărnii în viața de zi cu zi a familiilor poloneze.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)