Creșteți o dietă sustenabilă: Planificarea și cultivarea pentru a ne hrăni pe noi înșine și Pământul

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Grow a Sustainable Diet” de Cindy Conner primește recenzii mixte din partea utilizatorilor care apreciază multitudinea de informații despre grădinărit și de sfaturi practice pe care le oferă. Mulți cititori o consideră informativă și plină de sfaturi utile, în special pentru cei care doresc să își cultive propriile alimente în mod sustenabil. Cu toate acestea, unii cititori critică stilul de scriere ca fiind sec și asemănător cu cel al unui manual, ceea ce face mai dificilă implicarea în material. În general, este considerată o resursă solidă pentru cei interesați de grădinărit și sustenabilitate.

⬤ Informații extinse despre grădinărit care acoperă o varietate de subiecte, cum ar fi planificarea culturilor, îmbunătățirea solului și creșterea animalelor.
⬤ Format ușor de înțeles și sfaturi practice, ceea ce o face potrivită pentru cititori de toate nivelurile de calificare.
⬤ Includerea de DVD-uri și CD-uri pentru resurse suplimentare.
⬤ Experiența personală împărtășită de autor, ceea ce sporește relatabilitatea conținutului.
⬤ Idei bune adaptate pentru anumite clime, deosebit de utile pentru grădinarii din sud.

⬤ Stilul de scriere este considerat arid și neatractiv, făcând lectura mai puțin plăcută.
⬤ Unele capitole sunt prost organizate, provocând confuzie.
⬤ Anumite concepte pot fi derutante pentru grădinarii urbani cu spațiu limitat.
⬤ Accentul pus pe fișele de lucru poate să nu fie pe placul tuturor cititorilor.
⬤ Unii cititori consideră că lipsește fluxul și coerența, sărind de la un subiect la altul.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Grow a Sustainable Diet: Planning and Growing to Feed Ourselves and the Earth

Conținutul cărții:

Rând cu rând - maximizați recolta și hrăniți solul prin elaborarea unui plan personalizat pentru grădina dumneavoastră

Toată lumea adoră să pregătească o masă cu ingrediente proaspete din propria grădină. Dar pentru cei mai mulți dintre noi, indiferent cât de abundentă este recolta, produsele cultivate acasă reprezintă doar o mică parte din ceea ce mâncăm. În timp ce multe ghiduri de grădinărit vă vor spune tot ce ați vrut vreodată să știți despre culturile individuale, puține abordează sarcina mai complicată de a vă ajuta să maximizați procentul din dieta dumneavoastră pe care îl cultivați singuri.

Grow a Sustainable Diet vă va ajuta să dezvoltați un plan de grădinărit complet și personalizat pentru a produce numărul maxim de calorii și nutrienți din orice spațiu disponibil. Evitați să ajungeți în august îngropat sub un munte de varză sau dovlecei (și nu prea multe altele) făcând alegeri atente în etapa de planificare, concentrându-vă pe alimentele de bază și nutrienții cheie. Aflați cum să calculați:

⬤ Ce culturi alimentare și de acoperire sunt cele mai bune pentru cerințele dvs. specifice.

⬤ Câte semințe și plante din fiecare soi ar trebui să semănați.

⬤ Ce și când să plantați, să recoltați și să replantați pentru un randament maxim.

Concentrându-se pe principiile permaculturii, pe metodele de grădinărit biointensiv, pe aducerea hranei pe masă cu un consum minim de combustibili fosili și pe cultivarea de culturi care vă susțin atât pe dumneavoastră, cât și solul, acest ghid complet este o lectură obligatorie pentru toți cei care lucrează în direcția autosuficienței alimentare pentru ei sau pentru familia lor.