Cucina Teorico-Pratica: Col Corrispondente Riposto Ed Apparecchio Di Pranzi E Cene (1839)

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare detaliată a bucătăriei italiene din secolul al XIX-lea, reflectând în special asupra contextului istoric al capitalei Napoli. Este apreciată pentru rigurozitatea sa, perspectiva unică și stilul de scriere al autorului, ceea ce o face o resursă valoroasă atât pentru pasionații de gastronomie, cât și pentru profesioniști.

- Explorare detaliată și aprofundată a bucătăriei secolului al XIX-lea.

- Oferă context istoric, în special despre Napoli ca capitală.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Această carte de anticariat rară este o reeditare facsimilată a originalului.

Datorită vechimii sale, poate conține imperfecțiuni, cum ar fi semne, notații, marginali și pagini cu defecte. Deoarece considerăm că această lucrare este importantă din punct de vedere cultural, am pus-o la dispoziție ca parte a angajamentului nostru pentru protejarea, conservarea și promovarea literaturii mondiale în ediții moderne, accesibile, de înaltă calitate și fidele operei originale.