Cultivarea biodinamică a vinului: Înțelegerea viței de vie și a ritmurilor sale

Evaluare:   (4.6 din 5)

Cultivarea biodinamică a vinului: Înțelegerea viței de vie și a ritmurilor sale (Jean-Michel Florin)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 7 voturi.

Titlul original:

Biodynamic Wine Growing: Understanding the Vine and Its Rhythms

Conținutul cărții:

Mulți viticultori s-au convertit la viticultura biodinamică, adesea pentru a combate utilizarea excesivă a substanțelor chimice și pentru a ajuta viile vulnerabile. Calitatea vinului biodinamic este din ce în ce mai recunoscută în întreaga lume.

În această carte fascinantă, Jean-Michel Florin, coordonator al mișcării biodinamice franceze, oferă sfaturi practice atât viticultorilor biodinamici, cât și tuturor celor care intenționează să se convertească la metodele biodinamice. Frumos ilustrată cu fotografii color pe tot parcursul cărții, această resursă unică explorează natura viței de vie, dezvăluie condițiile necesare pentru cultivarea sănătoasă a viței de vie și privește spre viitorul cercetării viticole.

Aceasta include:

⬤ o introducere în teoria viticulturii biodinamice și metoda goetheană de observație în legătură cu vița de vie;

⬤ articole practice privind toate aspectele viticulturii, inclusiv biodiversitatea, tăierea, tratarea și prevenirea bolilor;

⬤  studii de caz ale podgoriilor biodinamice din întreaga lume, din SUA până în Franța și Noua Zeelandă.

⬤ Printre podgoriile americane prezentate se numără Eco Terreno, Sonoma County, California și Littorai Wines, Sonoma County, California.

Bazându-se pe contribuțiile experților în viticultură biodinamică din întreaga lume, această carte prezintă o viziune globală pozitivă asupra viitorului cultivării viței de vie.

Alte date despre carte:

ISBN:9781782506690
Autor:
Editura:
Legare:Copertă moale
Anul publicării:2021
Numărul de pagini:240

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Cultivarea biodinamică a vinului: Înțelegerea viței de vie și a ritmurilor sale - Biodynamic Wine...
Mulți viticultori s-au convertit la viticultura...
Cultivarea biodinamică a vinului: Înțelegerea viței de vie și a ritmurilor sale - Biodynamic Wine Growing: Understanding the Vine and Its Rhythms

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)