Cultivarea pădurilor: O abordare integrată a permaculturii pentru cultivarea alimentelor și plantelor medicinale în pădurile temperate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid cuprinzător pentru agricultura în zonele împădurite, cu accent pe permacultură și pe practicile agroforestiere. Cartea oferă o multitudine de informații despre cultivarea ciupercilor, a culturilor alternative și a altor produse forestiere, oferind în același timp informații valoroase despre potențialele surse de venit. Cu toate acestea, profunzimea sa pe anumite subiecte variază, iar unii cititori au găsit secțiuni prea lungi sau lipsite de informații actualizate.

⬤ Informații extinse privind cultivarea ciupercilor și policultura forestieră.
⬤ Ilustrații și fotografii de înaltă calitate.
⬤ Perspective economice utile privind produsele forestiere și generarea de venituri.
⬤ Perspective revelatoare privind utilizarea durabilă a resurselor naturale.
⬤ O referință bună atât pentru începători, cât și pentru cultivatorii experimentați.

⬤ Unele capitole sunt lipsite de detalii cu privire la subiecte specifice, cum ar fi prazul, ghimbirul sălbatic și tăierea mesteacănului.
⬤ Stilul de scriere lung și uneori sec poate părea academic.
⬤ Unii cititori își doresc mai multe informații actualizate privind prețurile și statisticile agricole.
⬤ Anumite secțiuni au părut inutile sau redundante, ceea ce a condus la o lectură mai puțin captivantă.

(pe baza a 75 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Farming the Woods: An Integrated Permaculture Approach to Growing Food and Medicinals in Temperate Forests

Conținutul cărții:

Primul ghid aprofundat pentru fermierii și grădinarii care au acces la o pădure înființată și caută modalități productive și inovatoare de a crea un ecosistem forestier natural care să producă o gamă largă de alimente, plante medicinale și alte produse nelemnoase.

"Ce plăcere să citești! Imagini frumoase, studii de caz excelente și bine organizat.... Farming the Woods este sursa pentru agroforesteria din climatul temperat." --Jonathan Bates, proprietar al Food Forest Farm

Deși acest concept de "agricultură forestieră" poate părea o practică obscură, istoria indică faptul că o mare parte a omenirii a trăit și s-a întreținut în trecut din sisteme bazate pe copaci; doar recent oamenii au schimbat pădurea cu câmpul. Vestea bună este că acesta nu este un scenariu de genul "ori una, ori alta"; fermele forestiere pot fi cele mai productive în locuri în care plugul nu este folosit: pe pante abrupte și pe soluri puțin adânci. Este o practică inestimabilă de integrat în orice fermă sau gospodărie, mai ales că nevoia de produse cu valoare adăugată unică și de venituri suplimentare devine din ce în ce mai importantă pentru fermieri.

Farming the Woods tratează în detaliu:

⬤ Cum să cultivi, să recoltezi și să comercializezi culturi forestiere nelemnoase de mare valoare.

⬤ Informații cuprinzătoare privind perspectivele istorice ale agriculturii forestiere.

⬤ Cum să imitați pădurea într-un climat în schimbare.

⬤ Cultivarea culturilor medicinale.

⬤ Cum să creezi o pepinieră forestieră.

⬤ Recoltarea și utilizarea produselor din lemn.

⬤ Rolul animalelor în ferma forestieră.

⬤ Cum să vă concepeți și să vă gestionați ferma forestieră odată ce aceasta a fost înființată.

Culturile forestiere tratate includ

⬤ Ginseng american.

⬤  Ciuperci shiitake.

⬤ Ramps (praz sălbatic)

⬤ Sirop de arțar.

⬤  Pomi fructiferi și nuci.

⬤ Ferigi ornamentale.

⬤ Și multe altele!

Această carte este o lectură obligatorie pentru fermierii și grădinarii interesați de încorporarea aspectelor agroforestiere, permaculturii, grădinăritului forestier și gestionării durabile a parcelelor forestiere în conceptul de organism al întregii ferme.