Cultura berii artizanale și medievalismul modern: Brewing Dissent

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă o explorare erudită, dar amuzantă, a istoriei berii, în special a legăturilor sale cu cultura medievală și practicile de fabricare a berii. Ea combină faptele istorice cu narațiuni captivante, atrăgând atât cititorii ocazionali, cât și pe cei universitari.

Bine documentată, amuzantă, provocatoare, îmbină perfect perspectivele academice și populare, oferă o nouă înțelegere a semnificației culturale a berii și este potrivită atât pentru sălile de clasă, cât și pentru pasionații de istorie.

Unele recenzii exprimă opinii conform cărora cartea conține puncte de vedere părtinitoare sau propagandă, indicând o potențială lipsă de obiectivitate în abordarea sa.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Craft Beer Culture and Modern Medievalism: Brewing Dissent

Conținutul cărții:

Începând cu anii 1970, popularitatea industriei berii artizanale a crescut. Cu toate acestea, odată cu introducerea internetului și globalizarea consecventă a culturilor și economiilor, marketingul berii artizanale a evocat tot mai mult trecutul medieval pentru a face apel la sentimentul nostru colectiv de comunitate pierdută și chiar de puritate pierdută.

Această carte discută dorința de local, non-corporativă și premodernă în discursul berii artizanale, care a devenit o formă de rezistență ideologică la capitalismul corporatist, formând o puternică narațiune contra-culturală. Cu toate acestea, astfel de discursuri consolidează, de asemenea, istoriile coloniale ale purității și cuceririi, ștergând în același timp vocile indigenilor, și există intersecții tulburătoare între dorința unui trecut medieval și dorința de a păstra "albețea" imaginară a acelui trecut.

Astfel de considerații sunt deosebit de relevante acum, într-o perioadă în care influența și vizibilitatea grupurilor naționaliste albe (dintre care multe se inspiră din trecutul medieval) sunt în creștere. Trecând de la berea din Evul Mediu la berea din 2019, această carte utilizează analiza textelor literare și istorice, a reclamelor, a etichetelor și a interviurilor cu producători de bere artizanală și scriitori pentru a susține că berea artizanală este mult mai mult decât o băutură delicioasă și un conector social; marketingul său, atracția sa și prezența sa omniprezentă în clasa de mijloc din America de Nord dezvăluie o dorință culturală puternică pentru trecut într-o lume care privilegiază prezentul.