Cultura cacauei în Filipine: Clima tropicală, plantația, recolta și economia cultivării plantei de cacao

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Cacao Culture in the Philippines: The Tropical Climate, Plantation, Harvest and Economics of Cultivating the Cacao Plant

Conținutul cărții:

Această lucrare prezintă modul în care planta de cacao este cultivată comercial în Filipine; sunt detaliate modalitățile adecvate de cultivare, recoltare și vânzare a plantei de cacao.

Cronica lui William Scrugham Lyon, o prezentare de autoritate a procesului de cultivare a cacauei, a fost consultată de către cultivatori mulți ani după publicarea sa la începutul secolului XX. El oferă o prezentare concisă a întregului proces: de la alegerea semințelor pentru plantare, la germinare, la creșterea și îngrijirea culturii, la recoltare și, în cele din urmă, la vânzarea produselor.

Incluzând grafice care documentează modelul de afaceri adoptat de cultivatorii de cacao, Lyon arată cum chiar și o mică parcelă de teren poate fi destinată unei afaceri stabile și profitabile. La momentul publicării acestei relatări, în Manila, în 1902, cererea de cacao era în creștere vertiginoasă - ca urmare, mulți fermieri și cultivatori întreprinzători intenționau să intre pe piața de cacao.

Autorul a trăit și a călătorit în Filipine timp de mulți ani, observând economia agricolă a țării. La acea vreme, agricultura și culturile erau principala sursă de venit a țării, industrializarea fiind minimă. Biroul filipinez pentru Agricultură - în cadrul căruia autorul a publicat această relatare despre cacao - se număra astfel printre cele mai importante departamente ale guvernului.