Cum au furat Gringos Tequila: Epoca modernă a celui mai tradițional spirit din Mexic

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare cuprinzătoare și captivantă a tequilei și mezcalului, detaliind procesele lor de producție, istoria și semnificația culturală din jurul lor. Cartea este bine primită atât de iubitorii de tequila, cât și de cei interesați de peisajul mai larg al băuturilor spirtoase din agave.

Informativă și pătrunzătoare, acoperă atât tequila, cât și mezcalul, excelentă pentru entuziaști, istorie bine scrisă, poveste captivantă, face un cadou excelent.

Unele ediții nu au conținut inclus, cum ar fi un index, ceea ce poate induce în eroare cititorii.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How the Gringos Stole Tequila: The Modern Age of Mexico's Most Traditional Spirit

Conținutul cărții:

Cândva puțin mai mult decât un combustibil pentru petreceri, tequila a ajuns la statutul de băutură spirtoasă rafinată. Cartea How the Gringos Stole Tequila urmărește evoluția băuturii spirtoase în America, de la apa de foc a frăției la bun de lux.

Dar povestea nu se rezumă doar la tequila ca băutură de lux. Chantal Martineau a petrecut mai mulți ani scufundându-se în lumea tequila - călătorind pentru a vizita distilatorii și cultivatorii de agave din Mexic, întâlnindu-se și degustând cu experți și mixologi de top din Statele Unite și intervievând academicieni de o parte și de alta a graniței care au studiat băutura spirtoasă. Rezultatul este o carte care oferă cititorilor o privire asupra istoriei sociale și a impactului continuu al acestei băuturi unice.

Cartea abordează probleme legate de durabilitatea resursei limitate care este agavele, de conservarea metodelor tradiționale de producție și de mișcarea de apărare a agavei care a crescut odată cu popularitatea crescândă a băuturii spirtoase. Pe lângă discuțiile despre cultura și politica celui mai popular produs de export din Mexic, cartea îi poartă pe cititori într-un tur plin de culoare al traseului Tequila din țară, prezentându-le și mezcal, mama tequilei.