Cum să faci bomboane: O carte manuală completă pentru a face tot felul de bomboane, înghețată, siropuri, esențe

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

How To Make Candy: A Complete Hand Book For Making All Kinds Of Candy, Ice Cream, Syrups, Essences

Conținutul cărții:

Acesta este un manual incredibil cu explicații directe pentru diverse tehnici de fabricare a bomboanelor și conține rețete fiabile pe care toată lumea le poate urma.

Cartea este detaliată, prietenoasă și ușor de înțeles. Cu ajutorul limbajului lucid, această lucrare nu rămâne doar un simplu manual și devine un set de instrucțiuni simple de la un prieten care vă spune exact ceea ce trebuie să știți.

Acest ghid pas cu pas include mai multe rețete de dulciuri proaspete pentru toată lumea, de la intermediari la experți.

Conținutul acestei cărți cuprinde:

Dulciuri Sirop Cristalizare Bomboane Blanc Mange Bomboane-bonbon-conserve Ciocolată Culori Comfits Crack și Caramel Zahăr cristalizat, și articole cristalizate, numite în mod obișnuit bomboane Pe esențe Fructe și alte paste Înghețată Pastiluțe Meringuri și glazură Picături Pastile Siropuri Soba sau dulapul fierbinte Spinarea zahărului Jeleuri.