Cum să gătești bucătăria franceză: 50 de rețete tradiționale

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, unii lăudând rețetele sale tradiționale franceze și instrucțiunile clare, în timp ce alții critică rețetele netestate sau incorecte. În general, este considerată un cadou bun, în special pentru cei interesați de bucătăria franceză.

Rețete franceze tradiționale și de bază, ușor de urmat, imagini frumoase, bine primit ca cadou, rețete clare și precise.

Unele rețete nu sunt testate și nu funcționează, măsurători incorecte, lipsa unei traduceri în franceză.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How to Cook French Cuisine: 50 Traditional Recipes

Conținutul cărții:

Prima tartiflette nu se uită niciodată. De asemenea, moules marinire va lăsa cu siguranță o impresie plăcută.

How to Cook French Cuisine reunește acestea și alte 48 de rețete clasice ale celei mai bune bucătării din lume. Compactă și cu instrucțiuni ușor de citit, această carte include măsurători metrice, precum și măsurători standard americane, completate de fotografii tentante ale produselor finite.

De la aperitive la feluri principale și deserturi, tot ce aveți nevoie pentru o cină festivă se găsește aici, cu excepția ingredientelor și a listei de invitați! De la preparate simple, cum ar fi supa franțuzească de ceapă, la preparate mai complexe, cum ar fi friptura de miel de șapte ore, există ceva pentru toată lumea. Terminați cu o tarte tatin și gata, succesul în bucătărie este la îndemâna dumneavoastră.