Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este bine primită ca o resursă excelentă pentru bucătarii începători, oferind instrucțiuni simple, pas cu pas și o varietate de rețete, ceea ce o face ideală pentru începători și pentru cei care doresc să își dezvolte încrederea în gătit. Cu toate acestea, există preocupări cu privire la calitatea produsului, după cum a remarcat un client care a primit o carte deteriorată.
Avantaje:Fotografii pas cu pas, explicații simple, potrivite pentru începători, utile pentru predarea noțiunilor de bază de gătit, design atrăgător.
Dezavantaje:Unele preocupări cu privire la calitatea cărții, în special deteriorarea la livrare.
(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
How to Cook: From First Basics to Kitchen Master
Conținutul cărții:
Gătitul este o abilitate de zi cu zi pe care oricine o poate stăpâni. Ghidul ușor de utilizat al bucătarului începător pentru tehnici cu rețete pentru a le încerca: prăjește, coace, înăbușă, la caserolă, la aburi și frige o gamă fabuloasă de 150 de preparate gustoase, toate prezentate cu ajutorul a 800 de fotografii pas cu pas.
Rețetele din această carte de bucate pentru începători includ clasice binecunoscute care vor ajuta la construirea unui repertoriu de bază, cum ar fi plăcintă de pește, spaghete cu chiftele și risotto cu ciuperci la cuptor. Fiecare rețetă conține ingrediente minime, iar toate tehnicile sunt explicate și ilustrate cu fotografii pas cu pas. Rețetele au fost selectate pentru a învăța o gamă largă de abilități, cum ar fi marinarea, poșarea, prăjirea, grătarul, prăjirea și caserola.
Învățați cum să stăpâniți tehnicile de bază, cu rezultate reușite de fiecare dată, și înțelegeți elementele de bază ale bucătăriei, cum ar fi aprovizionarea dulapului, alegerea echipamentului esențial, planificarea meniului, bugetul și igiena. Cartea este o necesitate pentru toți cei care vor să învețe să gătească cu ingrediente proaspete și care doresc să mănânce mâncăruri mai sănătoase gătite acasă.
