Cum să gătești un dragon: Trăind, iubind și mâncând în China

Recenzii ale cititorilor

Cartea „How to Cook a Dragon” relatează experiențele trăite de Linda Furiya în China, inclusiv luptele ei cu identitatea culturală, relația cu iubitul ei și pasiunea ei pentru mâncare. Deși cartea oferă reflecții sincere și perspective valoroase, unii cititori o consideră repetitivă și prea concentrată pe relațiile personale, mai degrabă decât pe conținutul culinar.

Memoriile sunt lăudate pentru stilul de scriere sincer și vulnerabil, descrierile captivante ale vieții de expatriat și integrarea rețetelor care adaugă un element culinar narațiunii. Cititorii apreciază explorarea atentă a identității culturale și a dezvoltării personale.

Unele recenzii subliniază faptul că scrierea poate fi repetitivă și superficială, cu un accent puternic pe relația personală a autorului, care poate să nu rezoneze cu toți cititorii. Câțiva au găsit-o plictisitoare și au considerat că îi lipsește suficient conținut culinar în comparație cu lucrările anterioare ale autorului.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How to Cook a Dragon: Living, Loving, and Eating in China

Conținutul cărții:

Când Linda Furiya a decis să se mute în China împreună cu prietenul ei, la vârsta de 30 de ani, spera să găsească romantism și înrudire etnică. În calitate de americancă de origine asiatică, Furiya se aștepta la un teren comun cu localnicii, însă s-a confruntat cu ambiția sa de a scrie despre gastronomie într-o națiune în care noțiunile de rasă și gen sunt imprimate în piatră.

Pe parcursul celor șase ani în care a locuit în Beijing și Shanghai, Furiya a trăit o gamă largă de experiențe: singurătate, izolare, prietenie și dragoste, toate legate de o temă comună: mâncarea. În cele din urmă, Furiya a depășit aceste provocări și a găsit inspirație la femeile chineze curajoase care i-au onorat viața.

Experiența senzuală de a pregăti și mânca preparate din bucătăria chineză autentică o urmărește pe Furiya de-a lungul călătoriei sale și, în cele din urmă, dezvăluie latura intimă și hrănitoare a culturii și poporului chinez. Parte memorii pătrunzătoare, parte carte de bucate autentică, Cum să gătești un dragon este o privire revelatoare asupra rasei, dragostei și mâncării în China.”.