Cum să vă mâncați pomul de Crăciun: Rețete delicioase și inovatoare pentru gătit cu pomi

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare distractivă și unică a utilizării diferitelor plante, în special conifere, în creațiile culinare. Deși mulți cititori o consideră plăcută și un cadou minunat, există probleme semnificative în ceea ce privește dimensiunea fontului, referirea inconsecventă a familiilor de plante, titluri înșelătoare și executarea rețetelor.

⬤ Concept amuzant și interesant
⬤ idei culinare unice
⬤ vizual atractiv cu imagini
⬤ cadou minunat pentru sărbători
⬤ plăcut de citit.

⬤ Fonturile mici și ușoare îngreunează lectura
⬤ referințe botanice inconsecvente
⬤ titlu înșelător cu privire la utilizarea pomilor de Crăciun
⬤ număr limitat de rețete
⬤ unii cititori consideră că rețetele nu utilizează în mod eficient aromele veșnic verzi
⬤ accentul excesiv pus pe teme de mediu scade din conținutul culinar.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How to Eat Your Christmas Tree: Delicious, Innovative Recipes for Cooking with Trees

Conținutul cărții:

Copacii veșnic verzi sunt stâlpii iernii - la temperaturi extreme, pe cele mai aspre terenuri, ei rămân înalți și prosperi, rezistenți în fața adversității.

Cu toate acestea, pe măsură ce sezonul festiv se apropie de sfârșit, aceste conifere reconfortante pot fi adesea găsite pe străzi, abandonate și dezafectate, cu ramuri ofilite împrăștiate prin coșurile de gunoi. How to Eat Your Christmas Tree este o carte de bucate prezentată de clubul cu același nume, care explorează eroii comestibili necunoscuți ai pădurilor noastre - umilii pomi de Crăciun și prietenii lor veșnic verzi.

Pe lângă rețetele pentru gătit cu pin, brad și molid, această carte încurajează, de asemenea, reflecția asupra risipei alimentare și a resurselor într-o epocă a despăduririlor și a crizei climatice și ne întreabă cum am putea sărbători natura într-un mod alternativ.