Cunoștințe actuale în nutriție: Nutriția de bază și metabolismul

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

Present Knowledge in Nutrition: Basic Nutrition and Metabolism

Conținutul cărții:

Cunoștințe actuale în nutriție: Basic Nutrition and Metabolism, ediția a XI-a, oferă o sursă accesibilă și referențiată privind cele mai actuale informații din domeniul larg al nutriției. Acum împărțită în două volume și actualizată pentru a reflecta progresele științifice de la publicarea ultimei ediții, cartea include o acoperire extinsă asupra nutriției de bază, metabolismului și subiectelor clinice și aplicate. Acest volum oferă o acoperire a macronutrienților, vitaminelor, mineralelor și a altor componente dietetice și se încheie cu noi abordări în știința nutriției care se aplică la mulți, dacă nu la toți, nutrienții și componentele dietetice prezentate în întreaga referință.

Studenții universitari avansați, absolvenți și postuniversitari în nutriție, sănătate publică, medicină și domenii conexe vor găsi această resursă utilă. În plus, profesioniștii din mediul academic și medical, inclusiv clinicienii, dieteticienii, medicii, cadrele medicale, cadrele universitare și cercetătorii industriali și guvernamentali vor găsi conținutul extrem de util.

Cartea a fost realizată în colaborare cu International Life Sciences Institute (https: //ilsi.org/).