Cure: Băuturi din New Orleans și cum să le amesteci din barul premiat

Recenzii ale cititorilor

Cure: New Orleans Drinks and How to Mix 'Em este o carte de cocktailuri foarte apreciată, care combină o multitudine de rețete de cocktailuri cu relatări istorice captivante despre cultura băuturilor din New Orleans. Cartea conține peste 75 de rețete, inclusiv clasice și creații unice, îmbunătățind experiența de preparare a cocktailurilor a cititorului cu explicații detaliate ale ingredientelor și sfaturi pentru mixologia la domiciliu.

Cartea conține o gamă variată de rețete de cocktailuri, este frumos ilustrată și oferă un context istoric captivant. Este o resursă valoroasă pentru pasionații de cocktailuri și constituie un cadou excelent. Cititorii apreciază explicațiile detaliate ale autorului privind ingredientele, cocktailurile inovatoare și chiar un capitol despre gustările de bar. Multe recenzii subliniază plăcerea obținută din utilizarea cărții pentru ocazii personale sau sociale.

Unii utilizatori au întâmpinat probleme cu starea fizică a cărții la livrare, după cum se menționează într-o recenzie despre o copie deteriorată. În plus, câțiva cititori au menționat că anumite ingrediente pot fi greu de găsit în funcție de locația lor, în special dacă nu sunt în New Orleans.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cure: New Orleans Drinks and How to Mix 'em from the Award-Winning Bar

Conținutul cărții:

Din partea celei mai importante figuri de pe scena băuturii din New Orleans și a proprietarului renumitului bar Cure, o carte de cocktailuri care sărbătorește orașul vibrant

New Orleans este cunoscut pentru festivitățile sale conduse de spirit(uri). Neal Bodenheimer și coautorul Emily Timberlake spun povestea orașului prin 100 de cocktailuri, fiecare ales pentru a reprezenta trecutul, prezentul și viitorul New Orleans-ului. O scrisoare de dragoste către New Orleans și distribuția de personaje care au contribuit la singularitatea orașului, Cure: New Orleans Drinks and How to Mix 'Em conține interviuri cu personalități locale precum Ian Neville, muzician și membru al regalității funk din New Orleans, plus câteva sfaturi despre cum să supraviețuiești primului Mardi Gras. Pe parcurs, cititorul este purtat într-o călătorie care evidențiază istoria bogată și complexitatea orașului și a băuturilor pe care le-a inspirat, precum și tehnicile și practicile pe care Cure le-a perfecționat în misiunea lor de a construi înainte, mai degrabă decât de a privi doar în urmă. Desigur, aceasta include clasicele pe care orice băutor care se respectă ar trebui să le cunoască, mai ales dacă ești din Noua Orleană: Sazerac, Julep, Vieux Carr, Ramos Gin Fizz, Cocktail la Louisiane și French 75. Bucătarii locali renumiți au contribuit cu rețete ușoare pentru gustări cu aromă locală, perfecte pentru asocierea cu aceste libații. Cure: New Orleans Drinks and How to Mix 'Em​.

Este o amintire frumoasă pentru toți cei care au căzut sub vraja orașului New Orleans și un suvenir obligatoriu pentru milioanele de oameni care vizitează orașul în fiecare an.