Cursul complet de bere: Boot Camp for Beer Geeks: De la novice la expert în douăsprezece cursuri de degustare

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Complete Beer Course” de Joshua B. Bernstein a primit reacții pozitive pentru abordarea cuprinzătoare și captivantă a berii artizanale. Cartea a fost remarcată pentru faptul că este informativă, distractivă și potrivită atât pentru începători, cât și pentru pasionații de bere mai experimentați. Autorul oferă o explorare amănunțită a istoriei berii, a stilurilor și a proceselor de fabricare a berii, încorporând, de asemenea, recomandări practice pentru berile pe care să le încercați. Cu toate acestea, unii recenzenți consideră că stilul de scriere virează ocazional spre a fi exagerat de dezinvolt sau obraznic, iar alții consideră că cărții îi lipsește profunzimea în anumite domenii.

⬤ Acoperire cuprinzătoare a istoriei berii, a stilurilor și a proceselor de fabricare a berii.
⬤ Stil de scriere captivant și amuzant.
⬤ Recomandări de bere de degustat împreună cu conținutul.
⬤ Accesibil pentru începători și atrăgător pentru pasionații de bere.
⬤ Prezentare frumoasă, cu ilustrații atrăgătoare și legătorie de calitate.
⬤ Foarte educativ, oferind o înțelegere profundă a berii artizanale.

⬤ Unii consideră că stilul de scriere este prea casual sau enervant.
⬤ Câțiva recenzenți menționează că cartea este amplă, dar nu are profunzime în anumite domenii.
⬤ Unele exemplare fizice au sosit cu defecte precum pagini îndoite sau coperți deteriorate.

(pe baza a 238 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Beer Course: Boot Camp for Beer Geeks: From Novice to Expert in Twelve Tasting Classes

Conținutul cărții:

"Un volum de mare anvergură, care va atrage cu siguranță atât pasionații de bere, cât și consumatorii ocazionali.

Foarte recomandat. " -- Library Journal (RECENZIE STELARĂ) Porniți într-un tur amuzant și plin de savoare prin lumea berii artizanale cu una dintre cele mai unice și fascinante voci din domeniul berii de astăzi.

Este un moment minunat pentru a fi consumator de bere, dar și cel mai confuz, datorită gamei amețitoare de beri la draft disponibile. Expertul Joshua Bernstein vine în ajutor cu Cursul complet de bere, demistificând chestia spumoasă și deslușind elementele care fac ca aroma unei beri să se învârtă în direcții distincte, diferite și delicioase. Structurat în jurul unei serii de cursuri ușor de urmărit, cursul său trece de la bere blondă și pilsner la bere de grâu brumoasă, bere de abație în stil belgian și bere trappistă, bere palidă aromată și bere IPA amară, bere neagră, bere învechită în butoaie, vinuri de orz care încălzesc burta și bere acrișoară care înțeapă gura.

Există chiar și un curs despre stilurile internaționale de bere și un altul despre cum să asortezi berea cu mâncarea și cum să-ți deschizi propria pivniță de bere. Prin intermediul unor degustări specifice și sugerate, veți învăța când să beți mai mult și când să aruncați aceste beri în canal.