Dacă aș avea o vacă

Titlul original:

If I Had a Cow

Conținutul cărții:

Dacă aș avea o vacă este o carte ilustrată pentru copii concepută pentru cititorii timpurii.

Cartea evidențiază alimentele create din lapte de vacă, cum ar fi smântâna, untul și brânza. Într-o răsucire surprinzătoare, și povestită prin ochii unei fetițe care visează să aibă o vacă, ultima parte a cărții transmite un mesaj subtil despre foametea în rândul copiilor și insecuritatea alimentară.