Dainty Dining: Rețete de epocă, amintiri și suveniruri din sălile de ceai ale magazinelor americane

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o privire nostalgică asupra magazinelor renumite și a sălilor lor de ceai, combinând istorie, rețete și fotografii. Cititorii o găsesc plăcută și amintesc de vremuri mai simple. Cu toate acestea, unii critică modificările aduse de autor rețetelor originale și observă că este posibil ca cartea să nu ofere suficientă profunzime pentru cei care caută informații istorice mai substanțiale.

⬤ Lectură plăcută și nostalgică.
⬤ Frumos alcătuită, cu imagini.
⬤ Include rețete din saloanele de ceai ale magazinelor.
⬤ Evocă amintiri plăcute și reflecții asupra copilăriei.
⬤ Bine documentat, cu o perspectivă istorică interesantă.

⬤ Rețetele au fost modificate după gustul autorului, dezamăgindu-i pe unii cititori.
⬤ Unii consideră că cartea este lipsită de informații utile.
⬤ O minoritate o consideră o risipă de bani din cauza conținutului și a profunzimii limitate.

(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dainty Dining: Vintage recipes, memories and memorabilia from America's department store tea rooms

Conținutul cărții:

La începutul secolului al XX-lea, saloanele de ceai și restaurantele magazinelor erau locul preferat de luat masa al femeilor (și chiar al unor bărbați) care aveau nevoie să se refacă în timp ce se bucurau de o zi de cumpărături. Dainty Dining le oferă cititorilor o privire în interiorul unora dintre saloanele de ceai de altădată, unde clienții se bucurau de produse clasice precum salata de fructe congelate, plăcinta cu pui, salata de pui și prăjitura Wellesley Fudge.

Magazinele emblematice prezentate în carte includ Bullock's Wilshire, Burdines, Denver Dry Goods, Filene's, Frederick & Nelson, Gimbels, Hess's, The Higbee Company, J. L. Hudson Co., Innes Department Store, F.

& R. Lazarus, R.

H. Macy & Co., Maison Blanche, Marshall Field, Miller & Rhoads, Neiman Marcus, Rich's, John Wanamaker, Woodward & Lothrop și Younker Brothers.

Citiți și bucurați-vă de un gust delicios al trecutului.